VINHO BENMARCO CABERNET FRANC 750ml
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VINHO BENMARCO cabernet franc
Um vinho de muita tipicidade e caráter varietal.
Um dos melhores da Argentina. DV Catena Zapata
No Descorchados faz história, arrebatando 95 pontos e figurando nos rankings Melhores Cabernet Franc e Melhores de Altamira do Guia. Tim Atkin, James Suckling e Revista Adega são mais modestos, mas ainda assim enfáticos ao autenticar a qualidade do rótulo. DV Catena Zapata el enemigo alma negra
Tipo
Vinho Tinto
Safra
2022
Volume
750ml
Teor Alcoólico
14,5%
Informações Técnicas
| Produtor | Susana Balbo Wines |
| Região | Altamira - Valle do Uco - Mendoza - Argentina 🇦🇷 |
| Classificação | Tinto & Seco |
| Composição das Castas | 100% Cabernet Franc |
| Vinificação | Seleção Manual de grão, maceração á frio por 2 dias, e após longa maceração e fermentação com leveduras selecionadas e malolática |
| Maturação |
Maturação por 11 meses em barricas de carvalho francês de segundo uso |
| Tipo de Rolha | Cortiça |
| Potencial de Guarda | 8 anos desde que seja mantido em condições adequadas para plena evolução |
Características Sensoriais
👁️ Visual
Vermelho Rubi com tons violáceos
👃 Olfativo
Limpo e austero, com notas típicas da região com sabor de especiarias, ervas secas com ligeiro toque terroso vegetal, chocolate
👅 Gustativo
Em boca é intenso, com notas frutadas, especiarias e vegetais bem interpolados, complementado por taninos finos e um paladar fresco, longo e complexo. Este é um vinho intenso e marcante com taninos polidos e elegantes
🍽️ Harmonização
Opte por pratos mais estruturados, carnes vermelhas assadas, cozidas, grelhadas ou defumadas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias
Dicas: bife ancho na parrilha, mignon com crosta de mostarda, arroz de pato e risoto de funghi
Dicas de Serviço
Temperatura
17ºC
Decanter
30 minutos
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