De Andrés Sisters: A Alma Itinerante e Inovadora do Vinho Espanhol
Diferente do modelo tradicional de uma vinícola fixada em um único castelo ou propriedade, a De Andrés Sisters é um projeto dinâmico, moderno e itinerante, liderado por duas irmãs apaixonadas pelo mundo do vinho: Ruth e Ana de Andrés.
A filosofia das irmãs é fascinante: em vez de se limitarem a um único terroir, elas viajam pela Espanha em busca de vinhedos singulares, parcelas esquecidas e produtores locais que compartilhem de sua visão de respeito à terra. Ruth de Andrés, que é a enóloga do projeto, possui um talento excepcional para identificar o potencial de diferentes regiões e uvas. Juntas, elas criam vinhos que são a pura expressão de diversas denominações de origem espanholas, como Rioja, Rueda, Ribera del Duero, Navarra, Castilla y León e Castilla-La Mancha.
Os Pilares da De Andrés Sisters:
♦️ Respeito ao Terroir e Sustentabilidade: As irmãs de Andrés têm um compromisso profundo com a terra. Elas buscam vinhedos cultivados de forma orgânica e, em alguns de seus projetos (como o vinho Luzador, feito em Navarra), aplicam princípios da agricultura biodinâmica. A ideia é intervir o mínimo possível na adega para que a uva e o solo falem por si mesmos.
♦️ Vinhos com Personalidade e "Storytelling": Cada linha de vinho criada por Ruth e Ana tem um propósito e uma história. Elas não fazem vinhos apenas para preencher prateleiras; elas criam "produtos que emocionam". Suas marcas são conhecidas por rótulos criativos e nomes cativantes, que atraem tanto o consumidor moderno quanto o conhecedor tradicional.
A De Andrés Sisters representa a nova geração do vinho espanhol: mulheres no comando, quebra de fronteiras geográficas, foco na sustentabilidade e a criação de vinhos autênticos, fáceis de beber, mas repletos de caráter e tipicidade. É um projeto que prova que a tradição espanhola pode, sim, caminhar de mãos dadas com a inovação e a criatividade.
