ESPUMANTE FREIXENET PROSECCO DOC 750ML
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ESPUMANTE FREIXENET PROSEcCO DOC
O Freixenet Prosecco DOC faz parte da linha Italian Wine Collection da Freixenet, é um Espumante Italiano seco, conhecido por sua qualidade e pela icônica garrafa com design sofisticado. Desperte seu paladar com Freixenet Prosecco DOC: destaque para seu frescor, aromas frutados (limão siciliano, maçã verde, frutas tropicais), toque floral e boa mineralidade, sendo um espumante leve, frutado, com perlage intensa.
A Freixenet, uma das maiores produtoras de espumantes do mundo há mais de 100 anos, estende sua expertise e seu nome- globalmente conhecido - para o italiano Prosecco, mesclando qualidade superior com beleza estonteante.
Na Itália, uma das grandes referências é o Prosecco, uma das 78 DOCGs italianas, uma das 341 DOCs e um dos símbolos italianos quando se fala em vinhos. Hoje, 1 a cada 4 garrafas de vinho italiano exportado é de espumante, e na categoria, mais de 70% do volume é feito pelo Prosecco. E como não poderia ser diferente o Freixenet Prosecco se destaca não só em taça como inspira com seu sabor característico que inspira a Itália em todos os sentidos.
Freixenet é muito mais do que uma marca de vinhos e espumantes, significa celebrar a vida, brindar momentos especiais e compartilhar alegrias. Cada garrafa traz consigo uma história única e cada gole é um brinde ao presente e ao futuro.
Além dos rótulos clássicos do país de origem, a linha italiana é um convite a explorar os aromas sedutores e sabores vibrantes, além da rica herança vitivinícola italiana, oferecendo variedades clássicas, como Prosecco Freixenet, Asti D.O.C.G. e Chianti D.O.C.G., com uma apresentação inovadora em garrafas bico de jaca.
Celebrar está no DNA da Henkell Freixenet, com altos padrões de qualidade e excelência, aliados a um portifólio de marcas fortes, fazem dela a maior produtora de espumantes do mundo e uma referência de sucesso no segmento de vinhos. Com a missão de oferecer produtos que agreguem valor real aos momentos especiais – sejam eles grandes ou pequenos – celebrados por nossos clientes e consumidores.
Empresa resultado da união entre grandes histórias: a espanhola Freixenet, fundada em 1911 em Sant Sadurní d’Anoia na Catalunha – berço do Cava – e a centenária alemã Henkell, referência em tradição e qualidade. A fusão em 2018, reuniu o melhor das duas culturas, criando o maior grupo de espumantes do mundo, presente em mais de 140 paises com um portifólio de mais de 40 marcas.
Tipo
Espumante Prosecco
Safra
2024
Volume
750ml
Teor Alcoólico
11%
Informações Técnicas
| Produtor |
Henkell Freixenet |
| Região | Vêneto, Itália 🇮🇹 |
| Classificação |
Espumante Prosecco |
| Composição das Castas | 100% Glera |
| Vinificação | Vinificação pelo Método Charmat. Colheita das uvas 100% Glera, cultivada na área da DOC Prosecco. Suavemente prensadas para extrair o suco, preservando a delicadeza da fruta. Primeira fermentação ocorre em temperatura controlada para produzir um vinho base com aromas primários de frutas e flores. Segunda fermentação O vinho base é transferido para grandes tanques de aço inoxidável (autoclaves), onde a segunda fermentação (que cria as bolhas, ou perlage) acontece sob pressão e temperatura controlada. |
| Maturação | Sem maturação |
| Tipo de Rolha | Rolha |
| Potencial de Guarda | 3 anos desde que seja mantido em condições adequadas para plena evolução |
Características Sensoriais
👁️ Visual
Coloração amarelo palha com delicada perlage de grande intensidade
👃 Olfativo
No nariz apresenta notas leves e refrescantes com tons de limão siciliano, maçã verde e frutas tropicais
👅 Gustativo
No paladar apresenta notas de frutas maduras, boa mineralidade e frescor combinado com seu toque floral e boa aparência, boa acidez e persistência em boca
🍽️ Harmonização
Ideal para acompanhar saladas com frutas secas, antepastos, burratas, massas leves, frutos do mar e peixes
Dicas de Serviço
Temperatura
8-10ºC
Decanter
Não