VINHO MELNIK 55 DOC LOGODAJ

Logodaj Melnik 55 DOC é um clássico búlgaro para gosta de descobrir vinhos fora do circuito tradicional, mas não abre mão de vinhos de presença e sofisticação.

A Siroka Melniska, mais conhecida por Melnik, é uma casta autóctone búlgara, que surgiu do cruzamento entre a antiga e tradicional uva Broad-Leaved Melnik e a casta francesa Valdiguié. O número "55" faz referência ao clone específico de maior sucesso.

A Melnik 55 dá origem a vinhos com ótimo potencial de guarda, que são frequentemente comparados aos famigerados Châteauneuf-du-Pape, pelo seu caráter estruturado e especiado. Também chamada de Early Melnik, ela é ligada à tradição vitivinícola da região e costuma gerar vinhos de cor intensa, aromas profundos e boa aptidão para amadurecimento em carvalho.

O Melnik 55 é daqueles vinhos que ganha medalhas e premiações em tudo quanto é concurso. A apresentação também é top, pois a garrafa é uma graça e alguns clientes já comentaram que após degustar o vinho, a utilizam como castiçal e vaso de flores.

O Melnik 55 é um dos exemplares mais premiados da Bulgária, medalhista de ouro em muitos concursos. Essa safra disponível, de 2020, foi agraciada com a medalha DOUBLE GOLD dos críticos franceses Gilbert & Gaillard, a mais alta nota possível desses críticos.

Este vinho varietal tem uma linda apresentação com garrafa proveniente da Itália, e é uma graça, alguns clientes já comentaram que após degustar o vinho, a utilizam como castiçal e vaso de flores.

A origem deste vinho está no Vale do Rio Struma, no sudoeste da Bulgária, uma das regiões mais marcantes do país para a produção de tintos.

A Logodaj cultiva seus vinhedos na região de Petrich-Sandanski, entre a cidade histórica de Melnik e Heraclea Sintica, área associada a dias ensolarados, clima quente e grande vocação para variedades tintas. Esse terroir favorece vinhos expressivos, com fruta madura, boa concentração e um perfil especiado muito característico.

Era considerado o favorito do primeiro-ministro britânico Winston Churchill que encomendava anualmente para sua adega mais de 500 litros de vinhos feitos exclusivamente com esta variedade.