ESPUMANTE BRUT ROSÉ LUIZ ARGENTA DESIGN 750ml
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ESPUMANTE BRUT ROSÉ LUIZ ARGENTA DESIGN
Espumante Brut Rosé Luiz Argenta Design, sabor surpreendente que esbanja jovialidade e leveza.
Produzido pelo Método Champenoise – Tradicional, com as uvas Pinot Noir, Shiraz e Merlot é único e expressivo em sua qualidade e sabor.
Inspirados pelo passado e com olhos para o futuro, a Luiz Argenta alia tradição e modernidade, apresentando a perfeita fusão entre aromas, sabores e design.
Harmonizando a determinação e a ousadia em transformar a uva em uma experiência única, acreditam que para sentir, você precisa explorar de verdade os seus sentidos e desfrutar do excepcional.
Os vinhedos e a vinícola Luiz Argenta estão localizados na Região de Indicação de Procedência Altos Montes, na cidade de Flores da Cunha, Serra Gaúcha, sendo esta cidade a maior produtora de vinhos e uvas do Brasil. Este terroir é considerado um dos melhores do país pela sua localização, topografia, clima e insolação. É neste local privilegiado que são cultivados 55 hectares de uvas viníferas, de 17 variedades diferentes, que recebem um rigoroso controle de produção, no qual apenas 1 kg de uva é extraída de cada videira e onde são produzidos 100% dos produtos da Luiz Argenta, resultando em uma maior qualificação do início ao fim do processo de fabricação.
Ilumine seus momentos com os espumantes da Luiz Argenta e prepare-se para desfrutar o extraordinário a cada taça.
Tipo
Espumante Brut Rosé
Safra
2023
Volume
750ml
Teor Alcoólico
12,5%
Informações Técnicas
| Produtor |
Luiz Argenta |
| Região | Altos Montes - Flores da Cunha - RS - Brasil 🇧🇷 |
| Classificação | Brut & Rosé |
| Composição das Castas |
50% Pinot Noir, 25% Shiraz & 25% Merlot |
| Vinificação | Método Champenoise – Tradicional. Colheita manual das uvas, refrigeração em câmara fria por 24 horas, seleção dos cachos, desengace e seleção das bagas, vinificação por gravidade, prensagem, limpeza estática do mosto a frio |
| Maturação | Adição de leveduras selecionadas, com 12 meses de maturação sob as leveduras, temperatura de fermentação controlada a 13ºC, clarificação e filtração do vinho base, estabilização tartárica a frio, tomada de espuma, com a inoculação de leveduras selecionadas em autoclave na garrafa, ocorrendo a segunda fermentação a 12ºC, adição do licor de expedição, filtração e envase |
| Tipo de Rolha | Cortiça |
| Potencial de Guarda | Guarda de até 5 anos desde que seja mantido em condições adequadas para plena evolução |
Características Sensoriais
👁️ Visual
Coloração rosa tênue, perlage fina, intensa e persistente
👃 Olfativo
Aromas complexos que lembram principalmente morangos, cerejas e framboesas
👅 Gustativo
Agradável e elegante. Com ótimo equilíbrio entre acidez e açúcar
🍽️ Harmonização
Peixes e crustáceos em geral, culinária japonesa, risotos e queijos leves
Dicas de Serviço
Temperatura
4-6ºC
Decanter
NÃO