VINHO TRE VITI GRAN RESERVA DI DIO 2023 MENA KAHO 750ML
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Três raízes, uma paixão: a herança italiana traduzida em um vinho complexo.
O "Ter Viti" é uma homenagem às raízes italianas da Serra Gaúcha, unindo três uvas de forte personalidade: Rebo, Merlot e Teroldego.
Este Gran Reserva é uma explosão de complexidade aromática, entregando notas de frutas silvestres, especiarias doces, um toque terroso e nuances de madeira nobre. No paladar, a acidez vibrante da Teroldego equilibra a maciez da Merlot e a estrutura da Rebo. Os taninos são aveludados e o final é suculento e instigante.
Lote exclusivo de 700 garrafas numeradas.
Mais do que um vinho, uma herança engarrafada. A Mena Kaho é uma vinícola boutique familiar que respeita o tempo e a arte da vinificação. Em suas caves subterrâneas de pedra, repousam lotes limitadíssimos que traduzem a verdadeira alma do terroir brasileiro. Cada garrafa é um convite exclusivo para celebrar a vida com intensidade, tradição e elegância.
A essência da Serra Gaúcha em sua forma mais exclusiva: descubra a arte, o tempo e a tradição das linhas 1920 e Di Dio da Mena Kaho.
A linha Di Dio é inspirada em Baco, o Deus do Vinho. Uma linha de vinhos autorais, cortes exóticos e produção limitadíssima para experiências divinas.
Uma raridade que a Saran Vinhos tem o privilégio de compartilhar com você.
Tipo
Vinho Tinto
Safra
2023
Volume
750ml
Teor Alcoólico
12,8%
Informações Técnicas
| Produtor |
Vinícola Mena Kaho |
| Região | Vale dos Vinhedos - Bento Gonçalves - RS - Brasil 🇧🇷 |
| Classificação | Seco & Tinto |
| Composição das Castas | 34% Rebo & 33% Merlot & 33% Teroldego |
| Vinificação | Altitude do vinhedo é de 795m. Uvas foram colhidas em estado avançado de maturação, ainda com acidez pronunciada. Colheita manual com seleção e classificação dos cachos. Prensagem delicada das bagas e posterior fermentação lenta em temperatura controlada de 22ºC |
| Maturação |
12 meses em barricas de carvalho francês Seguin Moreau edição limitada. Mínimo de 12 meses envelhecendo na cave subterrânea Lúcia Catarina. |
| Tipo de Rolha | Cortiça |
| Potencial de Guarda |
Guarda de 20+ anos desde que seja mantido em condições adequadas para plena evolução |
Características Sensoriais
👁️ Visual
Coloração rubi profunda com reflexos violáceos intensos, o que demonstra alta concentração, brilho e vivacidade
👃 Olfativo
Aromas complexos e intensos de frutas negras maduras, como amora, ameixa e cassis, integrados a notas de frutas vermelhas em compota, especiarias doces, pimenta-preta suave, toque sutil de café, chocolate amargo, baunilha, e nuances de madeira bem integrada
👅 Gustativo
Em boca é encorpado e volumoso, com taninos maduros, macios e bem estruturados. Apresenta excelente equilíbrio entre fruta, acidez e álcool, com camadas de sabores que remetem a frutas maduras, especiarias, chocolate e leve tostado. O final é longo, persistente e elegante, deixando sensação de potência e harmonia
🍽️ Harmonização
Este vinho harmoniza com carnes vermelhas grelhadas ou assadas, como entrecôte, costela e cordeiro, além de pratos em longa cocção em molhos encorpados. Acompanha massas artesanais com ragus intensos, risotos encorpados e queijos de média a longa maturação
Dicas de Serviço
Temperatura
16-18ºC
Decanter
30 a 45 minutos antes de servir
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