VINHO SYRAH GRAN RESERVA DI DIO 2023 MENA KAHO 750ML
Simulador de Frete
- Calcular freteSYRAH GRAN RESERVA DI DIO 2023 MENA KAHO
Um vinho potente onde encontramos a ousadia e as especiarias da Syrah junto á robustez do Cabernet Sauvignon.
Um blend audacioso e cheio de personalidade. A Syrah contribui com suas notas inconfundíveis de pimenta preta, frutas negras e um leve toque defumado, enquanto a Cabernet Sauvignon constrói a espinha dorsal do vinho, trazendo estrutura e aromas de cassis.
O longo estágio em barricas de carvalho francês harmoniza essas duas forças da natureza, resultando em um vinho potente, robusto, com taninos presentes e um final de boca quente e especiado.
Vinho premiado com 91 pontos no Wines of Brazil Awards e 91 pontos na Good Wine - Grande Prova de Vinhos do Brasil.
Lote exclusivo de 1100 garrafas numeradas.
Mais do que um vinho, uma herança engarrafada. A Mena Kaho é uma vinícola boutique familiar que respeita o tempo e a arte da vinificação. Em suas caves subterrâneas de pedra, repousam lotes limitadíssimos que traduzem a verdadeira alma do terroir brasileiro. Cada garrafa é um convite exclusivo para celebrar a vida com intensidade, tradição e elegância.
A essência da Serra Gaúcha em sua forma mais exclusiva: descubra a arte, o tempo e a tradição das linhas 1920 e Di Dio da Mena Kaho.
A linha Di Dio é inspirada em Baco, o Deus do Vinho. Uma linha de vinhos autorais, cortes exóticos e produção limitadíssima para experiências divinas.
Uma raridade que a Saran Vinhos tem o privilégio de compartilhar com você.
Tipo
Vinho Tinto
Safra
2023
Volume
750ml
Teor Alcoólico
13,4%
Informações Técnicas
| Produtor |
Vinícola Mena Kaho |
| Região | Vale dos Vinhedos - Bento Gonçalves - RS - Brasil 🇧🇷 |
| Classificação | Seco & Tinto |
| Composição das Castas | 60% S & 40% Cabernet Sauvignon |
| Vinificação | Altitude do vinhedo é de 795m. Data da colheita do Syrah 24/02/2023 e da Cabernet Sauvignon 10/03/2023. As uvas foram colhidas em estado avançado de maturação, ainda com acidez pronunciada. Colheita manual com seleção e classificação dos cachos. Prensagem delicada das bagas e posterior fermentação lenta em temperatura controlada de 18ºC |
| Maturação |
Syrah 12 meses em barricas de carvalho francês Seguin Moreau edição limitada e Cabernet Sauvignon 18 meses em barricas de carvalho francês Seguin Moreau edição limitada. Mínimo de 12 meses envelhecendo nas caves subterrâneas |
| Tipo de Rolha | Cortiça |
| Potencial de Guarda |
Guarda de 20+ anos desde que seja mantido em condições adequadas para plena evolução |
Características Sensoriais
👁️ Visual
Apresenta coloração vermelho rubi intensa com reflexos violáceos
👃 Olfativo
Perfil de aroma sofisticado, onde frutas vermelhas, como cereja em calda e framboesa, harmonizam-se com elegantes notas de pimenta preta, hortelã e especiarias. Possui toque delicado de café e cacau
👅 Gustativo
Vinho com tanino macio, proporcionando uma sensação de boca equilibrada e persistente. Possui acidez bem dosada, trazendo frescor, enquanto o retrogosto prolongado trás de volta as especiarias e a fruta madura
🍽️ Harmonização
Ótimo para harmonizar com carnes grelhadas, como costela e entrecôte, além de massas com molhos encorpados, como ragu de cordeiro. Queijos curados, embutidos artesanais e risotos de cogumelos também criam combinações excepcionais
Dicas de Serviço
Temperatura
16-18ºC
Decanter
30 a 45 minutos antes de servir
Produtos relacionados
