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VINHO ALICANTE BOUSCHET GRAN RESERVA DI DIO 2023 MENA KAHO 750ML

Novidade

Ref: 591
Marca: Vinícola Mena Kaho
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ALICANTE BOUSCHET GRAN RESERVA DI DIO 2023 MENA KAHO

 

Profundidade e mistério em uma uva tinta de sabor inigualável.

Uma raridade no Brasil, a Alicante Bouschet (uma das poucas uvas com polpa vermelha) origina este vinho de cor retinta, escura e profunda.

O estágio em barricas de carvalho francês eleva sua complexidade, revelando aromas exuberantes de geleia de amora, mirtilo, pimenta preta e cacau. No paladar, é um vinho de grande volume e densidade, com taninos maduros, textura carnuda e um final longo e marcante.

Uma experiência exótica e luxuosa para paladares curiosos. Vinho premiado com 90 pontos no Wines of Brazil Awards.

Lote exclusivo de 1250 garrafas.

Mais do que um vinho, uma herança engarrafada. A Mena Kaho é uma vinícola boutique familiar localizada em Bento Gonçalves, no coração da Serra Gaúcha que respeita o tempo e a arte da vinificação.

A origem da família remonta ao fim do Império Romano, quando legionários romanos se estabeleceram ao norte da Itália. Ainda hoje existe em Mason Vicentino — Maróstica, Itália, a casa original onde a família iniciou a produção de vinhos há cerca de 600 anos — origem do apelido "Mena-Kaho" (em dialeto vêneto, "Mena" = condutor, trabalhador; "Kaho" = ramo de videira).

No ano de 1883, parte da família emigrou da Itália para o Brasil, dando início a uma jornada que culminou na fundação da vinícola em 2002, em uma centenária Casa de Pedra da imigração italiana. É neste espaço histórico, onde as primeiras garrafas foram cuidadosamente produzidas para o consumo da família ainda na década de 1920, que a Mena Kaho começou a escrever sua história no Brasil.

Com produção limitada de vinhos e espumantes premium, a Mena Kaho cultiva castas raras e varietais tradicionais, desenvolvendo microvinificações inovadoras seguindo uma filosofia artesanal que alia controle técnico rigoroso e profundo respeito ao terroir. Em suas caves subterrâneas de pedra, repousam lotes limitadíssimos que traduzem a verdadeira alma do terroir brasileiro demonstrando a busca da casa por profundidade, complexidade e exclusividade. Cada garrafa é um convite exclusivo para celebrar a vida com intensidade, tradição e elegância.

A essência da Serra Gaúcha em sua forma mais exclusiva: descubra a arte, o tempo e a tradição das linhas 1920 e Di Dio da Mena Kaho.

A linha 1920 L’Inizio resgata a tradição e a história da família Mena Kaho. Vinhos de extrema elegância, amadurecidos no silêncio das caves subterrâneas.

Uma raridade que a Saran Vinhos tem o privilégio de compartilhar com você.

 

🍷

Tipo

Vinho Tinto

📅

Safra

2023

🍾

Volume

750ml

📊

Teor Alcoólico

13%

📋 Informações Técnicas

Produtor

Vinícola Mena Kaho

Região Vale dos Vinhedos - Bento Gonçalves - RS - Brasil 🇧🇷
Classificação Seco & Tinto
Composição das Castas 100% Alicante Bouschet
Vinificação Altitude do vinhedo é de 765m. As uvas foram colhidas no dia 28/02/2023, em estado avançado de maturação, ainda com acidez pronunciada. Colheita manual com seleção e classificação dos cachos. Prensagem delicada das bagas e posterior fermentação lenta em temperatura controlada de 14ºC
Maturação 12 meses em barricas de Carvalho Francês Seguin Moreau edição limitada. 6 meses de envelhecimento na Cave Lúcia Catarina
Tipo de Rolha Cortiça
Potencial de Guarda

Guarda de 20+ anos desde que seja mantido em condições adequadas para plena evolução

👃 Características Sensoriais

👁️ Visual

Apresenta coloração viva e intensa, vermelho-rubi com tons violáceos

👃 Olfativo

Aromas intensos de frutas maduras como amora e cereja preta, apresenta também toques de especiarias, como pimenta do reino e cravo, que adicionam uma camada de complexidade ao perfil aromático. Possui nuances terrosos e de couro, conferindo ao vinho um caráter robusto e envolvente

👅 Gustativo

Vinho equilibrado, com corpo médio, destacam-se notas intensas de frutas escuras, complementadas por frutas vermelhas. Tanino presente com boa maciez e o final de boca é longo e persistente, com uma agradável sensação de frutas maduras e leves toques de chocolate amargo e baunilha

🍽️ Harmonização

Queijos curados. Massas e Risotos de sabor pronunciado. Perfeito com carnes vermelhas que possuam um bom teor de gordura. Carne de caça também é um par sensacional

🍷 Dicas de Serviço

🌡️

Temperatura

16-18ºC 

⏱️

Decanter

30 a 40 minutos antes de servir

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