VINHO TREBBIANO TOSCANO GRAN RESERVA DI DIO 2023 MENA KAHO 750ML
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Um branco fora da curva: estrutura, untuosidade e passagem por carvalho.
Esqueça os vinhos brancos simples; este Trebbiano Toscano é uma experiência de peso. Com passagem cuidadosa por barricas de carvalho francês, ele adquire uma belíssima cor amarelo dourado.
O nariz é rico e convidativo, exalando aromas de frutas brancas maduras (como pêssego e melão), amêndoas tostadas, mel e um toque sofisticado de baunilha. No paladar, é surpreendentemente untuoso, encorpado e estruturado, mantendo uma acidez equilibrada que prolonga seu final saboroso.
Um branco para grandes momentos com lote exclusivo de 1200 garrafas numeradas.
Mais do que um vinho, uma herança engarrafada. A Mena Kaho é uma vinícola boutique familiar que respeita o tempo e a arte da vinificação. Em suas caves subterrâneas de pedra, repousam lotes limitadíssimos que traduzem a verdadeira alma do terroir brasileiro. Cada garrafa é um convite exclusivo para celebrar a vida com intensidade, tradição e elegância.
A essência da Serra Gaúcha em sua forma mais exclusiva: descubra a arte, o tempo e a tradição das linhas 1920 e Di Dio da Mena Kaho.
A linha Di Dio é inspirada em Baco, o Deus do Vinho. Uma linha de vinhos autorais, cortes exóticos e produção limitadíssima para experiências divinas.
Uma raridade que a Saran Vinhos tem o privilégio de compartilhar com você.
Tipo
Vinho Branco
Safra
2023
Volume
750ml
Teor Alcoólico
12%
Informações Técnicas
| Produtor |
Vinícola Mena Kaho |
| Região | Cotiporã - RS - Brasil 🇧🇷 |
| Classificação | Seco & Branco |
| Composição das Castas | 85% Trebbiano Toscano & 10% Riesling & 5% Sauvignon Blanc |
| Vinificação | Altitude do vinhedo é de 640m. Data da colheita 09/02/2023. Uvas foram colhidas em estado avançado de maturação, ainda com acidez pronunciada. Colheita manual com seleção e classificação dos cachos. Prensagem delicada das bagas e posterior fermentação lenta em temperatura controlada de 22ºC |
| Maturação |
6 meses em barricas de carvalho francês Seguin Moreau edição limitada, desde a fermentação alcoólica |
| Tipo de Rolha | Cortiça |
| Potencial de Guarda |
Guarda de 6+ anos desde que seja mantido em condições adequadas para plena evolução |
Características Sensoriais
👁️ Visual
Apresenta coloração amarelo palha com reflexos esverdeados sutis, brilhante e de ótima intensidade
👃 Olfativo
Aromas de frutas brancas maduras, cítricos suaves, flores marcantes. Em taça abre baunilha e a tosta da madeira
👅 Gustativo
Em boca é equilibrado, untuoso, possui cítrico da laranja e limão e final elegante de manteiga e baunilha
🍽️ Harmonização
Harmoniza com peixes no geral, sushis, frutos do mar, aves, massas leves, risotos e queijos de baixa intensidade
Dicas de Serviço
Temperatura
8 a 12ºC
Decanter
Não é necessário
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