MERLOT DOCUMENTO D.O.V.V. DOM CÂNDIDO

A expressão máxima da Merlot no terroir que a consagrou.

A pureza da Merlot honrada pelo selo máximo do Vale dos Vinhedos: Autenticidade, força e elegância certificadas, um clássico brasileiro perfeito para quem busca vinho de alma e identidade.

O Documento Merlot D.O.V.V. é daqueles vinhos que não apenas representam um território — eles o definem. Elaborado a partir de uvas cultivadas em parcelas cuidadosamente selecionadas no Vale dos Vinhedos, este Merlot carrega o selo D.O.V.V., que certifica origem, autenticidade e excelência.

As uvas que produzem a Linha Documento D.O.V.V. (Denominação de Origem Vale dos Vinhedos) evidenciam as características do clima, solo, manejo do vinhedo, práticas de elaboração, história e tradição da região do Vale dos Vinhedos, resultando em produtos únicos e exclusivos.

É um tinto profundo, preciso e elegante, que revela o melhor da Merlot gaúcha: fruta madura, textura aveludada, taninos refinados e camadas que se desdobram lentamente na taça. Um vinho de alma clássica e atitude contemporânea, ideal para quem aprecia intensidade com finesse.

Vinho premiado na Grande Prova de Vinhos Brasil 2025 com Medalha de Ouro e 90 pontos e na Wines of Brazil Awards com Medalha de Ouro e 92 pontos.

Lote limitado de 6000 garrafas.

A Dom Cândido é uma das vinícolas mais emblemáticas do Vale dos Vinhedos, combinando décadas de tradição familiar, desde 1875 a família Valduga cultiva a terra com um cuidado artesanal que respeita o terroir e exalta a excelência enológica da região. Cada rótulo reflete o compromisso da vinícola com autenticidade, precisão técnica e uma busca incessante por qualidade.

O selo D.O.V.V. reforça esse compromisso: poucos rótulos têm o privilégio de recebê-lo, e o Documento Merlot é um deles. Aqui, terroir, tradição e técnica se unem para criar um vinho que honra o território em cada detalhe.

Suas vinhas, cultivadas em encostas privilegiadas de solo basáltico e clima ameno, entregam uvas de rara intensidade aromática. O resultado são vinhos memoráveis que unem frescor, estrutura e elegância, sempre carregados de identidade e alma — características que posicionam a Dom Cândido entre os nomes mais admirados do Brasil.