VINHO AUTÊNTICO PETIT VERDOT DOM CÂNDIDO 750ML
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A autenticidade em sua forma mais intensa. Para quem ama estrutura, profundidade e presença.
O Autêntico – Petit Verdot é um vinho que honra seu nome: autêntico, profundo, de caráter marcante e presença memorável. A Petit Verdot encontra no Vale dos Vinhedos um terreno fértil para revelar sua força — taninos robustos, fruta concentrada e um frescor que equilibra sua intensidade natural.
É um vinho que fala alto, que envolve, que permanece. Criado para quem aprecia tintos densos, estruturados e com personalidade, ele é uma verdadeira declaração de estilo da Dom Cândido.
Com o objetivo de mostrar jovialidade e leveza de cada casta, o enólogo desenvolveu a linha de vinhos Autêntico. Eles são elaborados com menor tempo de maceração em contato com as cascas, extraindo o frescor de cada variedade e aromas florais e frutados. Além disso, os tintos amadurecem cinco meses em carvalho francês e americano.
Vinho premiado na Wines of Brazil 2025 com Medalha de Prata e 89 pontos e na Grande Prova de Vinhos do Brasil 2026 com Medalha de Ouro e 90 pontos.
A Dom Cândido é uma das vinícolas mais emblemáticas do Vale dos Vinhedos, combinando décadas de tradição familiar, desde 1875 a família Valduga cultiva a terra com um cuidado artesanal que respeita o terroir e exalta a excelência enológica da região. Cada rótulo reflete o compromisso da vinícola com autenticidade, precisão técnica e uma busca incessante por qualidade.
A linha Autêntico surge como um tributo a essa essência: vinhos verdadeiros, puros, elaborados com castas que expressam sua individualidade sem filtros, sem concessões — apenas identidade.
Suas vinhas, cultivadas em encostas privilegiadas de solo basáltico e clima ameno, entregam uvas de rara intensidade aromática. O resultado são vinhos memoráveis que unem frescor, estrutura e elegância, sempre carregados de identidade e alma — características que posicionam a Dom Cândido entre os nomes mais admirados do Brasil.
Tipo
Vinho Tinto
Safra
2023
Volume
750ml
Teor Alcoólico
13,3%
Informações Técnicas
| Produtor |
Dom Cândido |
| Região | Vale dos Vinhedos - RS - Brasil 🇧🇷 |
| Classificação | Seco & Tinto |
| Composição das Castas | 100% Petit Verdot |
| Vinificação | Colheita manual. Seleção criteriosa dos cachos. Desengace completo e maceração intensa. Fermentação alcoólica em tanques de aço inox controle de temperatura de 26 a 28ºC com remontagens profundas para extrair cor, taninos e peso. Fermentação malolática integral |
| Maturação | Maturação 5 meses em barricas de carvalho francês e americano |
| Tipo de Rolha | Cortiça |
| Potencial de Guarda |
Guarda de 7+ anos desde que seja mantido em condições adequadas para plena evolução |
Características Sensoriais
👁️ Visual
Coloração Vermelho Púrpura denso e brilhante
👃 Olfativo
Aroma de frutas vermelhas e negras como amora, mirtilo e framboesa. Notas florais, leve toque herbáceo, grafite e nuances de chocolate e tostado do carvalho
👅 Gustativo
Encorpado, intenso e de taninos firmes com estrutura marcante. Acidez equilibrada e final longo, profundo e persistente. Um vinho de personalidade vibrante
🍽️ Harmonização
Queijos moles, charcutaria com sabor mais intenso. Pizzas. Massas com molhos densos, intensos e picantes. Risotos encorpados. Carnes vermelhas, churrasco, cordeiro e de caça
Dicas de Serviço
Temperatura
16-18ºC
Decanter
40 minutos antes de servir