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VINHO GRAN RESERVA CABERNET SAUVIGNON DOM CÂNDIDO 750ML

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Ref: 545
Marca: Dom Cândido
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Descrição Geral

GRAN RESERVA CABERNET SAUVIGNON DOM CÂNDIDO

 

A elegância madura de um Cabernet Sauvignon que honra o Vale dos Vinhedos. É um vinho criado para momentos especiais — daqueles que pedem algo mais do que apenas uma taça, mas uma experiência memorável.

O Gran Reserva Cabernet Sauvignon da Dom Cândido é um vinho que nasce da paciência, da maturidade e da precisão. É elaborado apenas em safras de excelência, quando a uva atinge seu auge de concentração e expressão.

Um tinto profundo, vigoroso e sedoso, que traduz o melhor do terroir do Vale dos Vinhedos em camadas de aromas envolventes, taninos refinados e um equilíbrio impressionante entre força e elegância.

O Gran Reserva Dom Cândido expressa o ápice da nossa enologia. O Primeiro Gran Reserva brasileiro, resultado da seleção cuidadosa de uvas, do respeito ao tempo e da busca constante pela excelência. Elaborado apenas em safras especiais, é um vinho de personalidade marcante, que une complexidade, equilíbrio e elegância, refletindo a tradição da Vinícola Dom Cândido em cada taça.

Vinho premiado na Grande Prova de Vinhos Brasil 2025 com Medalha de Ouro e 91 pontos. Lote limitado de 2940 garrafas.

Cada vinho da Dom Cândido é um convite à contemplação — e o Gran Reserva Cabernet Sauvignon é a expressão máxima desse compromisso com excelência, autenticidade e paixão.

A Dom Cândido é uma das vinícolas mais emblemáticas do Vale dos Vinhedos, combinando décadas de tradição familiar com um cuidado artesanal que respeita o terroir e exalta a excelência enológica da região. Cada rótulo reflete o compromisso da vinícola com autenticidade, precisão técnica e uma busca incessante por qualidade.

Suas vinhas, cultivadas em encostas privilegiadas de solo basáltico e clima ameno, entregam uvas de rara intensidade aromática. O resultado são vinhos memoráveis que unem frescor, estrutura e elegância, sempre carregados de identidade e alma — características que posicionam a Dom Cândido entre os nomes mais admirados do Brasil.

 

🍷

Tipo

Vinho Tinto

📅

Safra

2020

🍾

Volume

750ml

📊

Teor Alcoólico

13,4%

📋 Informações Técnicas

Produtor

Dom Cândido

Região Vale dos Vinhedos - RS - Brasil 🇧🇷
Classificação Seco & Tinto
Composição das Castas 100% Cabernet Sauvignon 
Vinificação Colheita manual de lotes de baixa produtividade. Seleção detalhada dos cachos, maceração pré-fermentativa à frio por 48 horas. Fermentação alcoólica em tanques de aço inox controle de temperatura, maceração pós-fermentativa para extração de taninos nobres. Fermentação malolática realizada em barrica
Maturação Maturação em barricas de carvalho francês por 14 meses, maturação em garrafa na cave por 12 meses pelo menos
Tipo de Rolha Cortiça
Potencial de Guarda

Guarda de 15 a 20+ anos desde que seja mantido em condições adequadas para plena evolução

👃 Características Sensoriais

👁️ Visual

Vermelho rubi intenso com nuances granadas, indicando maturidade e concentração

👃 Olfativo

Aromas de frutas vermelhas maduras, especiarias finas, toques terrosos, cacau, folhas secas complementados pelo tostado e a baunilha provenientes da elegante assinatura do carvalho

👅 Gustativo

Estruturado, encorpado, taninos polidos e firmes. Acidez equilibrada e final persistente e sofisticado, com presença marcante e complexidade crescente em taça

🍽️ Harmonização

Queijos curados e maturados, charcutaria. Massas com molhos intensos e encorpados, pratos sofisticados de inverno. Carnes nobres vermelhas assadas ou cozidas lentamente, ossobuco, cordeiro

🍷 Dicas de Serviço

🌡️

Temperatura

16-18ºC 

⏱️

Decanter

45 a 60 minutos antes de servir

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