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VINHO CASA VALDUGA TERROIR EXCLUSIVO TANNAT 750ML

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Ref: 727
Marca: Casa Valduga
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Descrição Geral

VINHO CASA VALDUGA TERROIR EXCLUSIVO TANNAT

 

A força da uva mais estrutural do mundo, cultivada na fronteira gaúcha para revelar equilíbrio, complexidade e elegância.

O Tannat é uma das uvas mais potentes e estruturais do mundo, e a Casa Valduga a cultiva na Campanha Gaúcha, região de fronteira localizada a oeste do Rio Grande do Sul. Lá, a combinação do relevo em forma de coxilhas, os solos sedimentares e os verões quentes com dias ensolarados resultam em vinhos de notável equilíbrio e grande complexidade.

Compreendendo que a alma do vinho está conectada ao clima, ao solo, ao relevo e à constante mudança dos ventos, a Casa Valduga concebeu a linha Terroir para valorizar o potencial de cada varietal cultivado nas principais regiões vitícolas gaúchas — e o Tannat é uma de suas expressões mais autênticas e memoráveis.

Os vinhos Terroir Exclusivo Tannat são vinhos para experiências únicas. Elaborados especialmente para os amantes do mundo dos vinhos, ávidos por novidades e experiências únicas.

A linha Terroir Exclusivo nasce de um princípio da Casa Valduga: contemplar o terroir como um guia que evidencia sua magnífica geografia, conectada à essência do vinhedo. Na concepção de cada vinho, desde o cultivo da videira até sua elaboração, há diversos caminhos que levam ao mesmo destino — buscar o equilíbrio entre a máxima expressão dos varietais e o respeito à natureza. É um verdadeiro convite ao exclusivo universo das riquezas de cada terroir.

Vinho Premiado: Medalha de Ouro e 89 pontos no Wines of Brazil Awards, 2020. 88 pontos no Guia Descorchados, Chile 2024. 88 pontos na Grande Prova de Vinhos, Brasil 2026. Medalha de Prata no CINVE, Espanha 2019. Medalha de Bronze no Thessaloniki International Wine Competition, Grécia, 2019.

A Casa Valduga é uma das mais prestigiadas vinícolas do Brasil, guardiã de uma história que atravessa mais de 150 anos. Tudo começou em 1875, quando o primeiro imigrante da Famiglia Valduga desembarcou em terras brasileiras, vindo de Rovereto, no norte da Itália. Foi no coração do que hoje é o Vale dos Vinhedos, na Serra Gaúcha, que ele plantou os primeiros parreirais — o gesto fundador de um legado que se tornaria sinônimo de excelência na vitivinicultura nacional.

Ao longo de gerações, a Casa Valduga soube aliar a tradição italiana às mais modernas técnicas de enologia. Trabalho familiar, criatividade, determinação e a força de vontade de transformar sonhos em realidade são os valores que correm no sangue da família e se materializam em cada rótulo.

Hoje, a vinícola é referência absoluta em vinhos nobres e espumantes, celebrada pela qualidade de seus terroirs, pela ousadia de suas criações e por uma enologia que respeita o passado enquanto projeta o futuro.

 

🍷

Tipo

Vinho Tinto Seco

📅

Safra

2020

🍾

Volume

750ml

📊

Teor Alcoólico

 14%

📋 Informações Técnicas

Produtor Casa Valduga
Região Campanha Gaúcha – RS - Brasil 🇧🇷
Classificação Seco & Tinto 
Composição das Castas 100% Tannat
Vinificação

Colheita manual e seletiva. Desengace das uvas frescas.  Maceração pré-fermentativa a frio por 12 horas. Fermentado por leveduras Saccharomyces cerevisiae. Fermentação alcoólica em temperatura de 25 a 27ºC. Pigeage e delestage durante 15 dias de maceração pelicular. Descuba. Fermentação Malolática. Maturação em barricas de carvalho francês. Estabilização tartárica e engarrafamento. Afinamento em garrafa na cave por 12 meses. Acidez total: 79 meq/L de ácido tartárico. Acidez Volátil 8,16 meq/L de ácido acético. Extrato seco: 30 g/L. SO2 Total 93,5 mg/L. SO2 Livre 35,5 mg/L. Açúcares Totais em glicose 2,1 g/L. Ph 3,5. Densidade 0,995 g/L

Maturação

Maturação por 8 meses em barricas de carvalho francês. Maturação e afinamento de 12 meses em garrafa na cave.  Um processo minucioso que doma a potência da Tannat e extrai sua máxima elegância.

Tipo de Rolha Cortiça
Potencial de Guarda 10 a 12+ anos desde que seja mantida as condições adequadas para plena evolução

👃 Características Sensoriais

👁️ Visual

Coloração vermelho rubi profundo e intenso

👃 Olfativo

A passagem de 8 meses por barricas de carvalho francês proporciona grande complexidade aromática, com notas de couro e baunilha integradas às nuances de frutas vermelhas e negras, denotando a plena maturação da fruta

👅 Gustativo

Os taninos mostram-se firmes, sustentando a acidez e garantindo uma longa persistência — um vinho encorpado, de estrutura imponente e final memorável

🍽️ Harmonização

Cordeiro, carnes de caça, queijos maduros e charcutaria. Ideal para pratos robustos e jantares especiais de outono e inverno.

🍷 Dicas de Serviço

🌡️

Temperatura

16 a 18ºC

⏱️

Decanter

Recomendado. A Casa Valduga sugere decantar por 15 a 30 minutos antes de servir, para abrir os aromas e suavizar os taninos firmes, revelando todo o potencial do vinho.

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