VINHO CASA VALDUGA TERROIR EXCLUSIVO GEWURZTRAMINER 750ML
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VINHO CASA VALDUGA TERROIR EXCLUSIVO GEWURZTRAMINER
A exuberância aromática de uma das uvas mais perfumadas do mundo, cultivada na Serra do Sudeste para revelar frescor e elegância.
O Gewurztraminer é uma das uvas mais aromáticas e perfumadas do mundo — seu nome, literalmente, significa "a uva aromática de Tramin". A Casa Valduga a cultiva na Serra do Sudeste Gaúcho, em Encruzilhada do Sul, onde o relevo de planalto com suaves ondulações, o solo de origem granítica e as noites amenas resultam em vinhos de caráter único e grande vivacidade.
Elaborado em tanques de aço inox, sem passagem por madeira, este rótulo preserva a pureza e a exuberância aromática da variedade — uma expressão vibrante e elegante, perfeita para os dias de primavera e verão.
Os vinhos Terroir Exclusivo Gewurztraminer são vinhos para experiências únicas. Elaborados especialmente para os amantes do mundo dos vinhos, ávidos por novidades e experiências únicas.
A linha Terroir Exclusivo nasce de um princípio da Casa Valduga: contemplar o terroir como um guia que evidencia sua magnífica geografia, conectada à essência do vinhedo. Na concepção de cada vinho, desde o cultivo da videira até sua elaboração, há diversos caminhos que levam ao mesmo destino — buscar o equilíbrio entre a máxima expressão dos varietais e o respeito à natureza. É um verdadeiro convite ao exclusivo universo das riquezas de cada terroir.
Vinho Muito Premiado: Medalha de Ouro no Concurso Mundial de Bruxelas, Brasil 2010. Medalha de Ouro no La Mujer Elige, Argentina 2010. Medalha de Prata no Concurso Internacional de Vinhos do Brasil, 2014. Medalha de Ouro na Grande Prova de Vinhos 2019. 89 pontos no Guia Descorchados 2019 e 90 pontos no Descorchados 2024. 90 pontos no Guia do Espumante Brasileiro Bom Vivant.
A Casa Valduga é uma das mais prestigiadas vinícolas do Brasil, guardiã de uma história que atravessa mais de 150 anos. Tudo começou em 1875, quando o primeiro imigrante da Famiglia Valduga desembarcou em terras brasileiras, vindo de Rovereto, no norte da Itália. Foi no coração do que hoje é o Vale dos Vinhedos, na Serra Gaúcha, que ele plantou os primeiros parreirais — o gesto fundador de um legado que se tornaria sinônimo de excelência na vitivinicultura nacional.
Ao longo de gerações, a Casa Valduga soube aliar a tradição italiana às mais modernas técnicas de enologia. Trabalho familiar, criatividade, determinação e a força de vontade de transformar sonhos em realidade são os valores que correm no sangue da família e se materializam em cada rótulo.
Hoje, a vinícola é referência absoluta em vinhos nobres e espumantes, celebrada pela qualidade de seus terroirs, pela ousadia de suas criações e por uma enologia que respeita o passado enquanto projeta o futuro.
Tipo
Vinho Branco Seco
Safra
2025
Volume
750ml
Teor Alcoólico
14%
Informações Técnicas
| Produtor | Casa Valduga |
| Região | Encruzilhada do Sul - Serra do Sudeste – RS - Brasil 🇧🇷 |
| Classificação | Seco & Branco |
| Composição das Castas | 100% Gewurztraminer |
| Vinificação |
Colheita manual e seletiva. Desengace das uvas frescas. Maceração pré-fermentativa a frio por 8 horas. Prensagem descontínua e delicada com prensa de atmosfera inerte. Clarificação do mosto. Uso de leveduras Saccharomyces cerevisiae. Fermentação alcoólica em temperatura de 15 a 16ºC. Estabilização tartárica, filtração e engarrafamento. Acidez total: 6,45 g/L de ácido tartárico. Acidez Volátil 0,25 g/L de ácido acético. Extrato seco: 23g/L. SO2 Total 125 mg/L. SO2 Livre 35 mg/L. Açúcares Totais em glicose 3 g/L. Ph 3,15. Densidade 0,991 g/L |
| Maturação | Sem maturação em madeira – o vinho é elaborado e afinado em tanques de inox garantindo que a fruta e o frescor sejam os protagonistas |
| Tipo de Rolha | Cortiça |
| Potencial de Guarda | 5 a 7+ anos desde que seja mantida as condições adequadas para plena evolução |
Características Sensoriais
👁️ Visual
Coloração amarelo-palha, límpido e brilhante
👃 Olfativo
Aroma equilibrado entre intensidade e fineza, com notas que remetem a flores brancas, como a flor de pitangueira e o jasmim, combinadas à delicadeza das rosas. No segundo momento, desabrocham frutas cítricas maduras e toques de pera e lichia, revelando exuberância e complexidade aromática, enriquecidas por nuances de especiarias
👅 Gustativo
Equilibrado, de boa acidez associada a uma maciez envolvente. Denota elegância e um final de agradável sensação frutada, que convida ao próximo gole
🍽️ Harmonização
Saladas, carnes brancas, peixes, frutos do mar, queijos leves e frutas tropicais. Ideal para recepções e momentos de descontração.
Dicas de Serviço
Temperatura
8 a 10ºC
Decanter
Não é necessário. Por ser um vinho branco aromático e delicado, recomenda-se servi-lo diretamente da garrafa, em taça de vinho branco, para preservar seus aromas primários. Se desejar, pode-se aerar suavemente na taça antes de apreciar.
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