VINHO AVANDURI blend of SAPERAVI premium reserve

Cinco anos adormecido em caves subterrâneas: o Saperavi de elite que prova que a paciência é o segredo dos grandes vinho.

Da uva que dá nome à própria cor: um tinto georgiano de 8.000 anos de tradição que tinge a taça e marca o paladar.

O Avanduri Blend of Saperavi Premium Reserve é uma espetacular representação da tradição vinícola da Geórgia, país conhecido por sua história de mais de 8.000 anos na produção de vinhos. Diretamente de uma das regiões mais históricas do vinho no mundo, este tinto chega como uma verdadeira descoberta para paladares exigentes — um rótulo que traduz a essência da Geórgia com profundidade e autenticidade, unindo tradição milenar e precisão contemporânea em um vinho de presença marcante, feito para quem busca sair do óbvio e explorar novos territórios em alto nível.

Trata-se de um varietal de alta gama, originário do Vale do Alazani, em Kakheti, a principal região vinícola da Geórgia. Com vinhedos estrategicamente posicionados em altitudes que variam de 200 a 470 metros, em uma área de insolação privilegiada, a uva Saperavi encontra neste terroir as condições ideais para desenvolver sua densidade e concentração características. A palavra "Saperavi" significa "tinta" ou "corante" em georgiano — e não é por acaso: é uma das raras uvas teinturier do mundo, com casca e polpa de cor vermelha, produzindo vinhos de pigmentsação extraordinariamente profunda.

O grande diferencial deste exemplar está em seu processo de maturação. A safra de 2017 foi envelhecida por um período notável: o vinho estagiou por 5 anos em garrafa em caves subterrâneas antes de ser comercializado. Esse tempo de maturação considerável demonstra a intenção da vinícola de oferecer um produto complexo e evoluído, pronto para ser consumido, com taninos já polidos e aromas terciários plenamente desenvolvidos. É um vinho que já chega ao mercado em seu ponto ideal de consumo, mas que possui elevado potencial de guarda e longevidade em adega.

Estruturado, potente e complexo, o Avanduri Reserve Premium não apenas impressiona pelo impacto imediato, mas destaca-se como um exemplar de elite pelo seu elevado potencial de guarda. É um rótulo com personalidade, que equilibra tradição e sofisticação em um perfil de caráter marcante — uma oportunidade rara de acessar um Saperavi de perfil premium deste nível. Para quem valoriza vinhos únicos e bem construídos, este é o momento.

A Corporation Georgian Wine (CGW) foi fundada em 1999 e tem sua instalação produtiva localizada na vila de Tsinandali, município de Telavi, no coração da região de Kakheti — a principal área produtora de vinho da Geórgia. A vinícola, dirigida por Dimitri Nozadze, combina métodos tradicionais georgianos de vinificação, incluindo fermentação em Qvevri, com tecnologia moderna europeia, alcançando um equilíbrio entre autenticidade e qualidade consistente.

A vinícola possui vinhedos próprios com mais de 30 anos de idade, cultivando variedades georgianas autóctones como Kisi, Khikhvi, Rkatsiteli, Kakhuri Mtsvane e Saperavi. Além disso, mantém parcerias de longa data com viticultores locais que fornecem uvas da mais alta qualidade, colhidas manualmente nos vinhedos do Vale do Alazani. A empresa é equipada com maquinário moderno de fabricação europeia e tem capacidade de processar até 8.000 toneladas de uvas por safra.

Sua adega inclui tanto Qvevris novos quanto ânforas centenárias, provenientes das regiões oeste e leste da Geórgia, totalizando um volume de 150 toneladas. Sua Enoteca guarda 8.000 garrafas de vinho, uma coleção única que inclui diversos tipos produzidos desde a fundação da empresa. A CGW é uma das principais empresas exportadoras de vinho da Geórgia e possui certificações ISO 9001:2015 (Gestão de Qualidade) e ISO 22000:2005 (Segurança Alimentar). A marca Avanduri é uma de suas linhas premium, representando o que há de melhor na fusão entre tradição georgiana e enologia moderna.