VINHO RESERVE LIMITED EDITION SAPERAVI IMPERIAL VIN 750ml
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VINHO RESERVE LIMITED EDITION SAPERAVI IMPERIAL VIN
O Gigante de Cor Púrpura 🍇💪
Prepare seus sentidos para o Imperial Vin Saperavi. A uva Saperavi é uma das raras castas "tintureiras" do mundo (possui a polpa vermelha, não apenas a casca). Isso resulta em um vinho de cor quase negra, profundo e hipnotizante.
Na taça, ele impõe respeito. É estruturado, potente e cheio de vida. Se você aprecia vinhos que marcam, o Saperavi será sua nova paixão. Um vinho que não pede licença, ele marca presença.
Potência para Seus Pratos Mais Ricos 🥩 O Imperial Vin Saperavi não é um vinho para bebericar sozinho: ele pede mesa farta! Com sua acidez vibrante e taninos firmes, ele é o parceiro ideal para limpar o paladar ao acompanhar pratos gordurosos e suculentos.
Vinho elaborado com a uva Saperavi que impressiona por sua intensidade, corpo e complexidade
A jóia foi produzida pela vinícola Imperial Vin que conta com tecnologia de ponta e uma longa tradição vinícola.
A adega está localizada na Moldávia, um país que tem o vinho como parte de sua essência e se encontra entre a Romênia e a Ucrânia, apenas 40 km do Mar Negro.
Essa região, muitas vezes esquecida, é um verdadeiro tesouro para os apreciadores de vinho e pode nos proporcionar belíssimas surpresas como o exemplar em questão.
O vinho foi elaborado com uvas Saperavi dos próprios vinhedos do produtor cultivadas nas encostas férteis da Denominação de Origem Valul Lui Traian.
A Imperial Vin Group foi fundada em 1977 e é um grupo de empresas interligadas de produção e comercialização que oferece um ciclo completo de negócios vinícolas: desde o cultivo das vinhas até o engarrafamento final. A vinícola está localizada no sul da Moldávia, entre as vilas de Plesheni e Haneseni, no distrito de Cantemir, no coração da região de Indicação Geográfica Protegida (IGP) Valul lui Traian.
Com 205 hectares de vinhedos próprios, a Imperial Vin processa até 15 mil toneladas de uvas por safra e possui equipamentos de engarrafamento de última geração com capacidade de até 50 mil garrafas por dia. A empresa controla toda a cadeia produtiva: colheita e processamento de matéria-prima própria, fermentação controlada e controle de qualidade em laboratório físico-químico próprio, combinando tradições vinícolas milenares com conquistas tecnológicas modernas.
A vinícola é uma das principais empresas exportadoras de vinho da República da Moldávia, alcançando 28 países em cinco continentes. Seu compromisso é com a reputação e a criação de produtos excelentes, dos quais toda a Moldávia pode se orgulhar. A Imperial Vin produz vinhos sob diversas marcas e linhas — incluindo Grape Angel, Reserve Altitude, Amphora, SoloMia e Dusha Monakha —, atendendo aos paladares mais exigentes do mercado global.
Tipo
Vinho Tinto
Safra
2023
Volume
750ml
Teor Alcoólico
13,5%
Informações Técnicas
| Produtor | Imperial Vin |
| Região | Valul Lui Traian - Moldávia 🇲🇩 |
| Classificação | Seco & Tinto |
| Composição das Castas |
100% Saperavi |
| Vinificação | O vinho foi elaborado com uvas próprias, a colheita e a seleção de grãos ocorreram de forma manual para proteger a integridade dos frutos. |
| Maturação | O vinho estagiou durante 12 meses em barricas de carvalho francês, o que contribuiu para polimerizar seus taninos e assim, amaciá-lo e o deixar elegante e complexo |
| Tipo de Rolha | Cortiça |
| Potencial de Guarda |
6 a 10+ anos desde que seja mantido em condições adequadas para plena evolução |
Características Sensoriais
👁️ Visual
Na taça, apresenta uma coloração intensa, quase azul que chama atenção e já nos faz perceber que se trata de um vinho potente. As lágrimas que escorrem pelas paredes da taça são abundantes e lentas confirmando a estrutura e o peso
👃 Olfativo
O olfato é expressivo e convidativo, você encontrará frutas negras e vermelhas maduras como amora, cassis, mirtilo, cereja e ameixa. Notas terrosas delicadas que agregam complexidade especiarias como a baunilha e o chocolate
👅 Gustativo
No palato, confirma-se a potência visualizada anteriormente, polpa suculenta e refrescante. Encorpado, estruturado e muito equilibrado. É seco e aveludado, os taninos são finos e sedosos com longo fim de boca, intenso e complexo. Nota-se que é possível consumi-lo jovem, mas que evoluirá por muitos anos.
🍽️ Harmonização
Perfeito para acompanhar brusquetas, charcutaria e defumados, carnes de caça, além de pratos untuosos e ricos em sabor, como risoto de cogumelos
Dicas de Serviço
Temperatura
18ºC
Decanter
NÃO
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