VINHO ARBOS SANGIOVESE IGT 750ML
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VINHO ARBOS SANGIOVESE IGT
A essência da Toscana em cada gole: um Sangiovese que carrega mais de 120 anos de tradição da família Castellani.
O Arbos Sangiovese IGT é um vinho tinto toscano que celebra a uva-símbolo da Itália central em sua expressão mais autêntica.
Produzido pela histórica Famiglia Castellani, este vinho nasce nos vinhedos das colinas toscanas e é cuidadosamente selecionado para portar o nome "Arbos" — símbolo de excelência mundial atribuído apenas aos rótulos que passam por uma degustação final rigorosa conduzida pelos especialistas da família.
Com cor rubi intensa e aromas que combinam frutas vermelhas maduras, especiarias e notas amadeiradas, é um tinto equilibrado, medianamente encorpado e de final longo e macio. Representa o melhor da tradição toscana com a acessibilidade de um vinho do dia a dia.
A Famiglia Castellani é uma das dinastias vinícolas mais tradicionais da Toscana. A história começou no final do século XIX, quando Alfredo Castellani decidiu engarrafar e comercializar os vinhos que já produzia em Montecalvoli. Em 1903, a família oficializou suas atividades de exportação, fundando a Castellani Spa, com sede em Pontedera, próximo a Pisa. Ao longo de mais de 120 anos e quatro gerações, a família expandiu seus domínios para mais de 250 hectares de vinhedos distribuídos por cinco propriedades na Toscana.
A filosofia que guia cada garrafa é sintetizada na frase de Duilio Castellani: "A qualidade do vinho começa no vinhedo." Nos últimos 25 anos, a família investiu em pesquisa de solos, microclimas e tecnologias para garantir que o nome Castellani continue associado a vinhos memoráveis.
Tipo
Vinho Tinto
Safra
2023
Volume
750ml
Teor Alcoólico
13%
Informações Técnicas
| Produtor |
Famiglia Castellani |
| Região |
Toscana - Itália 🇮🇹 |
| Classificação |
Tinto & Seco & IGT (Indicazione Geografica Tipica) |
| Composição das Castas |
100% Sangiovese |
| Vinificação | Fermentação tradicional em aço inox com controle de temperatura, seguida de maceração prolongada para extração de cor e taninos |
| Maturação | Parcialmente amadurecido em barricas de carvalho |
| Tipo de Rolha | Cortiça |
| Potencial de Guarda | 5 - 8+ anos desde que seja mantido em condições adequadas para plena evolução |
Características Sensoriais
👁️ Visual
Cor rubi intensa e profunda, com reflexos violáceos típicos da uva Sangiovese. Límpido e brilhante, demonstra juventude e vivacidade como o entardecer na Toscana
👃 Olfativo
Bouquet complexo e envolvente, com destaque para frutas vermelhas maduras como cereja, framboesa e ameixa. Notas de especiarias, baunilha e carvalho complementam o perfil olfativo, junto a sutis toques de couro e tabaco, um bouquet que conta a história da Toscana
👅 Gustativo
Em boca, é medianamente a encorpado e bem equilibrado. Apresenta taninos macios, sedosos e bem integrados, com sabores que ecoam as frutas vermelhas do nariz. Notas terrosas e de couro adicionam complexidade. O final é longo, macio e levemente especiado
🍽️ Harmonização
É um vinho versátil e gastronômico que combina perfeitamente com pratos italianos. Queijos maturados, charcutaria. Massas de sabor marcante, com molho de tomate e carne, como lasanha, ragu á bolonhesa. Pizzas em geral. Carnes grelhadas e assadas como bisteca, picanha e cordeiro
Dicas de Serviço
Temperatura
18 A 19ºC
Decanter
30 minutos antes de servir para potencializar a expressão aromática