VINHO ARBOS CHIANTI DOCG 750ml
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VINHO ARBOS CHIANTI DOCG
Direto da bela região da Toscana, o Chianti DOCG Arbos é o resultado de uma seleção criteriosa de uvas, principalmente a Sangiovese, que expressam toda a riqueza e tradição do solo toscano.
O primeiro e mais alto nível de classificação é o DOCG (Denominazione d’Origine Controllata e Garantita ou Denominação de Origem Controlada e Garantida), uma das mais prestigiadas DOCG’s italianas é a Chianti DOCG.
A Famiglia Castellani é uma das dinastias vinícolas mais tradicionais da Toscana. A história começou no final do século XIX, quando Alfredo Castellani decidiu engarrafar e comercializar os vinhos que já produzia em Montecalvoli. Em 1903, a família oficializou suas atividades de exportação, fundando a Castellani Spa, com sede em Pontedera, próximo a Pisa. Ao longo de mais de 120 anos e quatro gerações, a família expandiu seus domínios para mais de 250 hectares de vinhedos distribuídos por cinco propriedades na Toscana.
A filosofia que guia cada garrafa é sintetizada na frase de Duilio Castellani: "A qualidade do vinho começa no vinhedo." Nos últimos 25 anos, a família investiu em pesquisa de solos, microclimas e tecnologias para garantir que o nome Castellani continue associado a vinhos memoráveis.
Tipo
Vinho Tinto
Safra
2015
Volume
750ml
Teor Alcoólico
12%
Informações Técnicas
| Produtor |
Famiglia Castellani |
| Região |
Chianti - Toscana - Itália 🇮🇹 |
| Classificação |
Tinto & Seco & DOCG |
| Composição das Castas |
85% Sangiovese, 10% Canaiolo & 5% Ciliegiolo |
| Vinificação | Fermentação das uvas em tanque de aço inox |
| Maturação | Tanque de aço inox, sem passagem por barrica |
| Tipo de Rolha | Cortiça |
| Potencial de Guarda | 5 anos desde que seja mantido em condições adequadas para plena evolução |
Características Sensoriais
👁️ Visual
Vermelho Rubi vibrante, tendendo ao granada com o envelhecimento
👃 Olfativo
Intenso e característico, frutado, com notas de violeta e um leve toque de cereja
👅 Gustativo
Seco, equilibrado e saboroso, levemente tânico, evoluindo para uma maciez aveludada
🍽️ Harmonização
Perfeito com pratos principais condimentados. Ideal com assados e carnes grelhadas
Dicas de Serviço
Temperatura
18ºC
Decanter
Não