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VINHO 4ª GERAÇÃO MARSELAN DOM CÂNDIDO

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Ref: 547
Marca: Dom Cândido
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Descrição Geral

4ª GERAÇÃO MARSELAN DOM CÂNDIDO

 

Um tributo à linhagem, à maturidade e ao poder da Marselan no Vale dos Vinhedos. Um vinho criado para quem aprecia profundidade e identidade.

O 4ª Geração – Marselan é uma homenagem ao legado da família: um vinho que simboliza o cuidado transmitido de pai para filho, o orgulho de quem cultiva, e a paixão de quem transforma uvas em história.

O 4ª Geração – Marselan é um vinho que carrega consigo a herança da família Valduga, traduzida em forma líquida. Um rótulo que celebra o passado, honra o presente e aponta para o futuro — assim como as gerações que construíram a Dom Cândido desde 1875.

A Marselan, uva pela qual a vinícola é pioneira no Brasil, encontra aqui sua expressão mais elegante e profunda. Um vinho concentrado, envolvente e sedoso, que impressiona pela textura, pela estrutura e pela sofisticação. É a síntese do caráter do Vale dos Vinhedos e do talento de uma família que vive o vinho com alma.

Vinho premiado no Guia Adega Brasil de Vinhos com 90 pontos, no Wines of Brazil Awards 2025 com Medalha de Ouro e 89 pontos, na Grande Prova de Vinhos Brasil 2025 com Medalha de Prata e 88 pontos.

Lote limitado de 2940 garrafas.

A Dom Cândido começou sua filosofia de elaborar vinhos com variedades de uvas não convencionais a partir do vinho 4ª Geração Marselan, sendo a primeira vinícola a cultivar esta variedade no Brasil. Esta variedade é originária da França, sendo criada a partir de um clone da Cabernet Sauvignon e Grenache.

Quando as mudas de Marselan foram compradas, foi necessário omitir essa informação do Sr. Cândido, já que ele só havia autorizado o plantio de Cabernet Sauvignon.

O nome 4ª Geração é em homenagem a atual geração de proprietários da vinícola e ao primeiro vinho varietal da uva Marselan, elaborado no Brasil.

Cada vinho da Dom Cândido é um convite à contemplação — e o Gran Reserva Cabernet Sauvignon é a expressão máxima desse compromisso com excelência, autenticidade e paixão.

A Dom Cândido é uma das vinícolas mais emblemáticas do Vale dos Vinhedos, combinando décadas de tradição familiar com um cuidado artesanal que respeita o terroir e exalta a excelência enológica da região. Cada rótulo reflete o compromisso da vinícola com autenticidade, precisão técnica e uma busca incessante por qualidade.

Suas vinhas, cultivadas em encostas privilegiadas de solo basáltico e clima ameno, entregam uvas de rara intensidade aromática. O resultado são vinhos memoráveis que unem frescor, estrutura e elegância, sempre carregados de identidade e alma — características que posicionam a Dom Cândido entre os nomes mais admirados do Brasil.

 

🍷

Tipo

Vinho Tinto

📅

Safra

2022

🍾

Volume

750ml

📊

Teor Alcoólico

13%

📋 Informações Técnicas

Produtor

Dom Cândido

Região Vale dos Vinhedos - RS - Brasil 🇧🇷
Classificação Seco & Tinto
Composição das Castas 100% Marselan
Vinificação Colheita manual. Seleção dos cachos, desengace total, maceração pré-fermentativa à frio por 48 horas para manter o caráter aromático. Fermentação alcoólica em tanques de aço inox controle de temperatura de 24 a 26ºC com remontagens sutis. Fermentação malolática completa
Maturação Maturação no mínimo 8 meses em tanque de aço inox em contato com  as borras finas e pelo menos 14 meses na cave
Tipo de Rolha Cortiça
Potencial de Guarda

Guarda de 10+ anos desde que seja mantido em condições adequadas para plena evolução

👃 Características Sensoriais

👁️ Visual

Vermelho rubi 

👃 Olfativo

Aromas de frutas vermelhas maduras, e frutas do bosque, especiarias finas, toques terrosos, cacau, folhas secas

👅 Gustativo

Excelente equilíbrio entre frescor e corpo, estruturado, taninos macios e densidade envolvente. Final elegante longo e persistente

🍽️ Harmonização

Queijos curados e maturados, charcutaria. Entradas e antepastos com patês picantes. Massas com molhos intensos, pratos de inverno encorpados. Carnes  vermelhas, de caça, porco, cordeiro. Sobremesas á base de chocolate

🍷 Dicas de Serviço

🌡️

Temperatura

16-18ºC 

⏱️

Decanter

30 a 40 minutos antes de servir

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