VINHO AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG RISERVA CORTE BRA 750ml
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VINHO AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG RISERVA CORTE BRA
O Amarone della Valpolicella DOCG Riserva Corte Brà é um vinho tinto de alta gama, produzido pela vinícola italiana Sartori di Verona (também conhecida como Casa Sartori 1898), o nome “Corte Brà” se refere á tradição e história desta vinícola.
Mais que um vinho, o Amarone Corte Brà é uma celebração da história, do terroir único das colinas de Verona e da arte da paciência, onde cada taça revela uma elegância e profundidade incomparáveis.
É um rótulo emblemático da região do Vêneto, conhecido pela sua complexidade, estrutura e elegância. Um vinho tinto italiano encorpado e complexo, com um teor alcoólico elevado (geralmente 15,5%) e notas de frutas secas, especiarias, notas balsâmicas e chocolate, que proporciona uma experiência de degustação rica e memorável.
O "Riserva" indica um longo período de envelhecimento em barris de carvalho e em garrafa. Seu processo de produção envolve a cuidadosa secagem (apassimento) das uvas por meses e um longo envelhecimento em barricas de carvalho (pelo menos 4 anos para o Riserva), o que exige tempo e dedicação.
A denominação DOCG certifica a qualidade e a origem do vinho, que é feito com uvas da região de Valpolicella.
É um vinho muito premiado que validam a alta qualidade e complexidade dele, reconhecido com medalhas de ouro em competições importantes como o Mundus Vini (Silver 2016, Gold 2017, Gold 2019, Gold 2020, Gold 2021); International Wine Challenge (Silver 2016); Decanter (2017 Silver com 90 pontos, Silver 2019, Silver 2021); Gilbert & Gaillard Gold 2017; AWSA Gold 2017; Asia Import News Gold 2018; Sommelier Challenge USA 2018 – Best Amarone; Gambero Rosso (2 bicchieri 2018, 2 bicchieri 2024); Luca Maroni (91 pontos 2018, 94 pontos 2021, 94 pontos 2023) ; Austria Wine Challenge, (Silver 2018, Silver 2020); Berliner Wine Trophy (Gold 2019,2021), Wine Enthusiast (91 pontos 2019, Gold 2020); Vini Buoni D’Italia 4 stelle 2019; Bonvinitas 2019 com 93 pontos; Asia Wine Trophy Gold 2019; Frankfurt Wine Trophy Silver 2020; Sommeliers Choice Awards (Gold 2021); Vinous Antonio Galloni 92 pontos 2022; Falstaff (90 pontos 2022, 92 pontos 2023); The Wine Hunter 2021; James Suckling 92 pontos, 2021; Bibenda 4 grappoli. Vino Way Select 2026 com 96 pontos, Tony Wood cm 95 pontos e Winemag 2026 com 95 pontos.
Tipo
Vinho Tinto
Safra
2013 ou 2017
Volume
750ml
Teor Alcoólico
15,5%
Informações Técnicas
| Produtor | Sartori di Verona |
| Região | Valpolicella/Vêneto - Verona - Itália 🇮🇹 |
| Classificação | Vinho Tinto DOCG Riserva |
| Composição das Castas |
60% Corvina Veronese, 20% Corvinone, 15% Rondinella & 5% Seleta |
| Vinificação |
As uvas são cuidadosamente selecionadas e submetidas ao método tradicional de apassimento, onde são desidratadas ao ar por um período de 3 a 4 meses, esse processo faz com que as uvas percam cerca de 40% de seu peso, concentrando açúcares, aromas e sabores. Após o apassimento, as uvas são prensadas e o mosto fermenta, passa por um longo período de maceração, permanecendo em contato com as cascas |
| Maturação |
O termo Riserva indica um longo período de envelhecimento em barris de carvalho de pelo menos 4 anos, após ele é engarrafado e repousa por pelo menos mais 6 meses antes de ser comercializado |
| Tipo de Rolha |
Cortiça |
| Potencial de Guarda |
20 anos ou mais desde que seja mantido em condições adequadas para plena evolução |
Características Sensoriais
👁️ Visual
Cor vermelho intenso com reflexos de granada que podem evoluir para tons de vermelho tijolo com o envelhecimento
👃 Olfativo
Aroma complexo e articulado, com notas de frutas vermelhas maduras (cereja, ameixa, amora), frutas secas, especiarias (baunilha, pimenta preta), tabaco, cacau e toques sutis de ervas balsâmicas
👅 Gustativo
Encorpado, potente e elegante, com capacidade de extasiar o paladar. Possui taninos finos, acidez equilibrada e um final longo e persistente. O paladar reflete as notas olfativas, com sabores ricos de frutas maduras e especiarias
🍽️ Harmonização
Perfeito para acompanhar pratos robustos e ricos em sabor como carnes vermelhas assadas, caça e queijos de longa maturação. Também é considerado um excelente vinho de “meditação”
Dicas de Serviço
Temperatura
18-20ºC
Decanter
30-60 minutos
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