VINHO GO UP SAUVIGNON BLANC 750ML
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VINHO GO UP SAUVIGNON BLANC
Go Up Sauvignon Blanc: cítrico, vibrante e irresistivelmente refrescante. Descomplique seus dias quentes, este vinho é a vibração do verão na sua taça!
A Vibração e o Frescor que Seu Dia Pede A linha Go Up traz a energia e a leveza perfeitas para descomplicar o mundo do vinho.
O Go Up Sauvignon Blanc é a tradução exata de um branco jovem, vibrante e cheio de vida! Produzido nos vales chilenos, ele captura a essência refrescante da uva Sauvignon Blanc com maestria, sendo uma escolha deliciosa para o clima brasileiro.
Na taça, ele surpreende logo no primeiro instante com uma explosão aromática: notas intensas de frutas cítricas, como maracujá e grapefruit (toranja), misturam-se a um toque herbáceo muito charmoso, lembrando grama recém-cortada. Na boca, a mágica se confirma com uma acidez "crocante" — aquela sensação viva que traz um frescor imediato e limpa o paladar.
É o vinho certeiro para relaxar no fim de tarde, começar um jantar ou simplesmente brindar à leveza da vida.
Tipo
Vinho Branco
Safra
2024
Volume
750ml
Teor Alcoólico
13%
Informações Técnicas
| Produtor | Vinícola Santa Irene / TDP Wines |
| Região | Valle de Curicó - Chile 🇨🇱 |
| Classificação | Branco & Seco |
| Composição das Castas | 100% Sauvignon Blanc |
| Vinificação | Fermentação tradicional realizada em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada |
| Maturação | Maturação em tanques de aço inox |
| Tipo de Rolha | Screw cap |
| Potencial de Guarda | 3 a 5+ anos desde que seja mantido em condições adequadas para plena evolução, vinho para ser degustado jovem |
Características Sensoriais
👁️ Visual
Amarelo palha bem clarinho, com brilhantes reflexos esverdeados
👃 Olfativo
Aromas muito intensos e diretos de frutas cítricas (limão siciliano) e tropicais (maracujá, abacaxi verde), acompanhados por elegantes notas herbáceas (arruda, folhas frescas)
👅 Gustativo
Em boca é leve, elétrico e muito refrescante. A acidez é a grande estrela, trazendo vivacidade. O final é limpo, cítrico e deixa um gostinho de "quero mais"
🍽️ Harmonização
A acidez vibrante deste vinho pede comidas leves, frescas e com toques cítricos: Saladas verdes com molhos cítricos ou de mostarda e mel, e salada caprese. Guacamole com nachos, canapés de queijo de cabra, bruschettas de abobrinha. Ceviche de peixe branco (a harmonização perfeita!), ostras frescas, lula à dorê ou ainda sushis e sashimis leves
Dicas de Serviço
Temperatura
8 a 1oºC
Decanter
Não
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