VINHO GO UP CABERNET SAUVIGNON 750ML
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VINHO GO UP CABERNET SAUVIGNON
Descomplique sua taça: Go Up é o Cabernet Sauvignon perfeito para todos os seus momentos.
O Clássico Chileno com Espírito Jovem. O vinho Go Up nasceu com uma missão clara: provar que vinhos de qualidade podem (e devem!) ser fáceis de beber e descomplicados.
Produzido com uvas selecionadas no tradicional Valle de Curicó, no Chile — uma região famosa por entregar Cabernet Sauvignons de excelente qualidade e muita expressão frutada —, este rótulo é um verdadeiro "crowd-pleaser" (agrada a todos os gostos).
Na taça, ele entrega exatamente o que a gente espera de um bom Cabernet chileno, mas sem aquele peso excessivo. Traz aromas deliciosos de frutas vermelhas e negras frescas, como ameixa e cassis, acompanhados de um toque muito sutil de especiarias e baunilha. Na boca, é um vinho amigável: tem corpo médio, taninos muito macios que não "amarram" a boca e um final agradável e suculento. É a escolha perfeita para ter sempre na adega, pronto para abrir depois de um longo dia de trabalho ou para dividir com os amigos no fim de semana.
Tipo
Vinho Tinto
Safra
2024
Volume
750ml
Teor Alcoólico
13%
Informações Técnicas
| Produtor | Vinícola Santa Irene / TDP Wines |
| Região | Valle de Curicó - Chile 🇨🇱 |
| Classificação | Tinto & Seco |
| Composição das Castas | 100% Cabernet Sauvignon |
| Vinificação | Fermentação tradicional realizada em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada de 28 a 30ºC |
| Maturação | Maturação 6 meses em barricas de carvalho francês, segundo uso, focado na preservação da fruta fresca e sutil carvalho para arredondar os taninos |
| Tipo de Rolha | Cortiça |
| Potencial de Guarda | 3 a 5+ anos desde que seja mantido em condições adequadas para plena evolução, vinho para ser degustado jovem |
Características Sensoriais
👁️ Visual
Cor vermelho rubi intenso e brilhante
👃 Olfativo
Bastante frutado, destacando-se amoras, ameixas maduras e cassis, com um leve fundo de pimenta preta e um toque muito discreto de tostado
👅 Gustativo
Descomplicado e fácil de beber. Corpo médio, acidez equilibrada que traz frescor e taninos redondos e amigáveis. Um vinho que não cansa o paladar
🍽️ Harmonização
Como é um vinho muito versátil e moderno, ele brilha com comidas afetivas e do dia a dia (as famosas comfort foods). Hambúrgueres artesanais, pizzas variadas (especialmente de calabresa ou pepperoni) e lasanha à bolonhesa. Churrasco descontraído, iscas de carne acebolada, bife a cavalo. Tábua de frios com salames, copas e queijos amarelos (Gouda, prato, estepe). Escondidinho de lentilha ou berinjela à parmegiana
Dicas de Serviço
Temperatura
16 a 18ºC
Decanter
Não
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