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VINHO CASA VALDUGA TERROIR EXCLUSIVO RIESLING RENANO 750ML

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Ref: 731
Marca: Casa Valduga
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Descrição Geral

VINHO CASA VALDUGA TERROIR EXCLUSIVO RIESLING RENANO

 

O encontro entre a tradição germânica e o clima ameno da Serra Gaúcha, em um branco fino, delicado e de rara elegância.

A encantadora Riesling Renano nasceu e teve projeção internacional a partir dos vinhedos cultivados às margens do rio Reno, na Alemanha.

Em solo brasileiro, teve um oportuno e feliz reencontro com a cultura germânica na cidade de Nova Petrópolis, onde a altitude do terroir da Região das Hortênsias, na Serra Gaúcha, propicia o clima ameno ideal para o seu cultivo. Elaborado em tanques de aço inox, sem passagem por madeira, este rótulo expressa com clareza o caráter da uva — um branco fino, leve e vivaz, que celebra a harmonia entre a tradição europeia e a singularidade do terroir brasileiro.

Os vinhos Terroir Exclusivo Riesling Renano são vinhos para experiências únicas. Elaborados especialmente para os amantes do mundo dos vinhos, ávidos por novidades e experiências únicas.

A linha Terroir Exclusivo nasce de um princípio da Casa Valduga: contemplar o terroir como um guia que evidencia sua magnífica geografia, conectada à essência do vinhedo. Na concepção de cada vinho, desde o cultivo da videira até sua elaboração, há diversos caminhos que levam ao mesmo destino — buscar o equilíbrio entre a máxima expressão dos varietais e o respeito à natureza. É um verdadeiro convite ao exclusivo universo das riquezas de cada terroir.

Vinho Muito Premiado: Medalha de Ouro no Drinks Business Awards, 2025. Medalha de Ouro e 92 pontos no Les Citadelles, França. 91 pontos no Guia Descorchados, Chile. Medalha de Prata e 88 pontos no Catad’Or, Chile. Medalha de Prata e 93 pontos no Decanter World Wine Awards, Londres.

A Casa Valduga é uma das mais prestigiadas vinícolas do Brasil, guardiã de uma história que atravessa mais de 150 anos. Tudo começou em 1875, quando o primeiro imigrante da Famiglia Valduga desembarcou em terras brasileiras, vindo de Rovereto, no norte da Itália. Foi no coração do que hoje é o Vale dos Vinhedos, na Serra Gaúcha, que ele plantou os primeiros parreirais — o gesto fundador de um legado que se tornaria sinônimo de excelência na vitivinicultura nacional.

Ao longo de gerações, a Casa Valduga soube aliar a tradição italiana às mais modernas técnicas de enologia. Trabalho familiar, criatividade, determinação e a força de vontade de transformar sonhos em realidade são os valores que correm no sangue da família e se materializam em cada rótulo.

Hoje, a vinícola é referência absoluta em vinhos nobres e espumantes, celebrada pela qualidade de seus terroirs, pela ousadia de suas criações e por uma enologia que respeita o passado enquanto projeta o futuro.

 

🍷

Tipo

Vinho Branco Meio Seco

📅

Safra

2024

🍾

Volume

750ml

📊

Teor Alcoólico

 12,5%

📋 Informações Técnicas

Produtor Casa Valduga
Região Serra Gaúcha – RS - Brasil 🇧🇷
Classificação Meio Seco & Branco
Composição das Castas 100% Riesling Renano
Vinificação

Colheita manual e seletiva. Desengace das uvas frescas.  Maceração pré-fermentativa a frio por 8 horas. Prensagem descontínua e delicada com prensa de atmosfera inerte. Clarificação do mosto.  Uso de leveduras Saccharomyces cerevisiae. Fermentação alcoólica em temperatura de 15 a 16ºC. Estabilização tartárica, filtração e engarrafamento. Acidez total: 6,9 g/L de ácido tartárico. Acidez Volátil 0,3 meq/L de ácido acético. Extrato seco: 28g/L. SO2 Total 135 mg/L. SO2 Livre 45,5 mg/L. Açúcares Totais em glicose 5,2 g/L. Ph 3,15. Densidade 0,995 g/L

Maturação Sem maturação em madeira – o vinho é elaborado e afinado em tanques de inox garantindo o frescor e a tipicidade da Riesling Renano sejam os protagonistas
Tipo de Rolha Cortiça
Potencial de Guarda 5 a 7+ anos desde que seja mantida as condições adequadas para plena evolução

👃 Características Sensoriais

👁️ Visual

Coloração amarelo-palha, límpido e brilhante

👃 Olfativo

Aroma delicado e fino, possui aromas que lembram frutas como physalis e goiaba, além de geleia de frutas de polpa branca, como maçã e pera. Toques de ervas finas e chás, como a manjerona, complementam o bouquet, expressando toda a sua classe e elegância

👅 Gustativo

Sensação de acidez bem fundida com os elementos de estrutura. Caracteriza-se pela leveza, vivacidade e maciez, com ótima harmonia e equilíbrio entre paladar e olfato

🍽️ Harmonização

Queijos leves, carnes brancas, risotos, frutos do mar e sushi. Ideal para momentos de descontração e recepções de primavera e verão.

🍷 Dicas de Serviço

🌡️

Temperatura

8 a 10ºC

⏱️

Decanter

Não é necessário. Por ser um vinho branco aromático e delicado, recomenda-se servi-lo diretamente da garrafa, em taça de vinho branco, para preservar seus aromas primários. Se desejar, pode-se aerar suavemente na taça antes de apreciar.

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