VINHO MEGA SPILEO MALAGOUSIA PGI 750ml
Simulador de Frete
- Calcular frete
VINHO MEGA SPILEO MALAGOUSIA PGI
Este varietal é uma chance única para conhecer toda a exoticidade da Malagousia, exemplares magníficos e refrescantes.
Normalmente ofuscada pela sua presença em vinhos de corte, este varietal é uma chance única para conhecer toda a exoticidade da Malagousia.
Quase extinta no século passado, a história por trás da casta é no mínimo instigante.
Seus exemplares são simplesmente magníficos, refrescantes, naturalmente encorpados e com uma paleta olfativa ampla e intensa, diferente de tudo que você já experimentou.
Tipo
Branco
Safra
2022
Volume
750ml
Teor Alcoólico
12,5%
Informações Técnicas
| Produtor | Cavino |
| Região | Aegialia - Grécia 🇬🇷 |
| Classificação | Seco |
| Composição das Castas | 100% Malagousia |
| Vinificação | O vinho foi elaborado com uvas próprias, a colheita e a seleção de grãos ocorreram de forma manual para proteger a integridade dos frutos |
| Maturação | Não passa por barrica |
| Tipo de Rolha | Cortiça |
| Potencial de Guarda |
6 anos desde que seja mantido em condições adequadas para plena evolução |
Características Sensoriais
👁️ Visual
Possui linda coloração amarelo palha com tons esverdeados, muito brilhante e límpido
👃 Olfativo
Seduz com um convidativo perfume frutado, seu aroma é composto por frutas tropicais, como abacaxi, pêssego maduro e melão, frutas cítricas e flores brancas (madressilva)
👅 Gustativo
Em boca é seco, fresco, salivante, mineral e de bom corpo. Se destaca pela explosão de sabores herbáceos, como de manjericão e folha de tomate, em pleno equilíbrio. A acidez é ótima e possui um retrogosto fresco e persistente que dá vontade do próximo gole
🍽️ Harmonização
É um vinho pleno para ser tomado sozinho, mas pode ser perfeitamente pareado com uma boa culinária. As opções são variadas, mas o destaque fica com os queijos moles e com alcachofras recheadas. Por ser bastante versátil, pode ser apreciado também com belos pratos. Como sugestão de entrada, salada de polvo, iscas de peixe e ceviches. Como prato principal a dica é um delicioso filé de linguado, mas pode escoltar facilmente ravioli de mussarela de búfala e arroz de pato
Dicas de Serviço
Temperatura
11ºC
Decanter
NÃO
Produtos relacionados
