VINHO BOBAL ICON 750ml
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Elaborado com vinhas muito antigas de Bobal, importante variedade no centro da Espanha garantem um exemplar intenso, sedoso, com taninos macios e ótima acidez.
O Bobal Icon é um vinho tinto Espanhol, seco, produzido pela Vinícola Vega Tolosa, na região de D.O. Manchuela. É um vinho varietal, 100% Bobal, conhecido por sua intensidade e caráter, proveniente de vinhas orgânicas muito antigas, com mais de 80 anos.
Vinho premiado no Concurso Ecoracimo 2022 com medalha de bronze, e bem pontuado por James Suckling com 92 pontos, refletem a qualidade e complexidade deste vinho. Premiado com 93 pontos e medalha de ouro no Decanter 2026.
Tipo
Vinho Tinto
Safra
2021
Volume
750ml
Teor Alcoólico
13,5%
Informações Técnicas
| Produtor |
Bodega Vega Tolosa |
| Região |
D.O. Manchuela - Espanha 🇪🇸 |
| Classificação | Tinto & Seco & Orgânico |
| Composição das castas |
100% Bobal |
| Vinificação | Colheita manual, fermentação em aço inox |
| Maturação | Amadurecimento de 6-7 meses em barricas de carvalho francês |
| Tipo de Rolha |
Rolha |
| Potencial de Guarda |
10 anos desde que seja mantido em condições adequadas para plena evolução |
Características Sensoriais
👁️ Visual
Coloração intensa quase púrpura
👃 Olfativo
Complexo com notas de frutas vermelhas maduras, como cereja e cranberry, além de toques sutis de couro, especiarias e ervas secas
👅 Gustativo
Em boca, é um vinho macio, sedoso, com taninos aveludados, acidez média e corpo médio
🍽️ Harmonização
Ideal para acompanhar carnes vermelhas e brancas grelhadas, massas com molho de tomate e pizzas
Dicas de Serviço
Temperatura
15-18ºC
Decanter
30 minutos