VINHO MANUS LIBERUM ALVARINHO 750ml
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VINHO MANUS LIBERUM ALVARINHO
Um vinho brasileiro surpreendente, onde a casta Alvarinho se expressa em frescor, notas cítricas e florais, com uma acidez vibrante e elegante. Com produção limitada a 1050 garrafas e as mesmas com numeração individual o que torna a apreciação ainda mais exclusiva e singular.
Originária da Península Ibérica (Alvarinho em Portugal e Albariño na Espanha), esta variedade destaca-se por produzir vinhos brancos de alta qualidade, conhecidos por seu frescor, acidez vibrante e aromas intensos.
É a casta típica das regiões do Vinho Verde e da Galícia, e no Brasil adaptou-se perfeitamente à região da Serra do Sudeste, tendo sido implantada nos vinhedos da Manus em 2020.
Este singular vinho Alvarinho foi premiado no Wines Brazil Awards com Grand Gold e 90 pontos. E também foi destaque e premiado no Descorchados 2026 com 92 pontos.
A linha Liberum Manus é a linha autoral da marca, busca testar e experimentar todo o potencial e diversidade de castas e terroir da Serra do Sudeste, retratando bem a dialética entre vinha e vinhateiro.
Um trabalho que nasce e se solidifica no vinhedo, uma profunda dialética entre vinhedo e vinhateiro em que a criatividade do homem transcende em uma íntima e respeitosa relação com a natureza.
O nome Manus vem do latim mãos. Trata-se de uma visão humanística que valoriza o homem, sua relação com a natureza e o território em que vive o homem é o protagonista responsável por traduzir e transformar o que a natureza oferece.
Vinhedos são próprios, em solos bem drenados, com baixos teores de matéria orgânica, derivados de rochas graníticas, com textura franco arenosa e manchas calcárias.
Tipo
Vinho Branco
Safra
2023
Volume
750ml
Teor Alcoólico
11%
Informações Técnicas
| Produtor | Manus Vinhas e Vinhos |
| Região | Encruzilhada do Sul - Serra do Sudeste -RS - Brasil 🇧🇷 |
| Classificação | Seco & Branco |
| Composição das Castas | 100% Alvarinho |
| Vinificação | Colheita manual nas primeiras horas da manhã de 27 de janeiro de 2023. Fermentado de forma lenta, em tanques de aço inox, com controle de temperatura |
| Maturação |
Tanque de inox , com controle de temperatura, permanecendo sob as borras finas até o engarrafamento. Sem passagem por barrica. Foram produzidas 1050 garrafas |
| Tipo de Rolha | Cortiça |
| Potencial de Guarda | Guarda de 5-7 anos desde que seja mantido em condições adequadas para plena evolução |
Características Sensoriais
👁️ Visual
Límpido e brilhante, de coloração amarelo palha
👃 Olfativo
No nariz apresenta notas de frutas cítricas, abacaxi fresco, toques de nêspera, damasco e uma delicada nota de flor de laranjeira
👅 Gustativo
É refrescante e bastante agradável no palato, confirmando as notas olfativas e com final de boca que revela mineralidade
🍽️ Harmonização
Salada mediterrânea, risoto de camarão com leite de coco, bolinho de bacalhau, moqueca de frutos do mar, peixes assados na brasa com ervas e pratos vegetarianos leves
Dicas de Serviço
Temperatura
8-10ºC
Decanter
NÃO