VINHO TOMAI JAR COLLECTIE CABERNET SAUVIGNON 750ML
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TOMAI JAR COLLECTIE CABERNET SAUVIGNON
A tradição e a hospitalidade da Moldávia servidas em uma jarra inesquecível.
O Tomai Jar Collectie Cabernet Sauvignon é um vinho tinto que celebra a essência da hospitalidade do Leste Europeu. Pertencente à série "Tomai Tradition", ele chama a atenção imediatamente por sua garrafa exclusiva de 1 Litro em formato de jarra, simbolizando a cordialidade de receber convidados em casa.
Uma taça de vinho tradicional da casa é um símbolo de cordialidade e hospitalidade. A série de vinhos "TOMAY TRADITION" em garrafa original que lembra uma jarra transformará qualquer festa em casa em um feriado.
Na taça, entrega uma expressão autêntica e orgânica da uva Cabernet Sauvignon cultivada no fértil terroir moldavo, equilibrando rusticidade, maciez e muita fruta.
A Tomai Wine State Localizada no Vale de Tomai, na região sul da Moldávia (Valul lui Traian), a história da vinícola remonta a 1903, quando o fundador Georgy Topchu estabeleceu as primeiras adegas subterrâneas na região.
A Tomai é reconhecida por unir o respeito profundo às tradições vitivinícolas locais com tecnologias modernas. A região é abençoada com um clima perfeito para o cultivo de uvas tintas de alta qualidade, e a vinícola se destaca por produzir vinhos que expressam a alma e a generosidade de sua terra.
Tipo
Vinho Tinto
Safra
2024
Volume
750ml
Teor Alcoólico
14%
Informações Técnicas
| Produtor | Tomai Wine State |
| Região | Valul lui Traian - Moldávia 🇲🇩 |
| Classificação | Tinto Seco |
| Composição das Castas | 100% Cabernet Sauvigon |
| Vinificação |
As uvas Cabernet Sauvignon são colhidas no momento ideal de maturação na região de Valul lui Traian. A fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura, focando na extração de cor e na preservação dos aromas primários de frutas silvestres |
| Maturação | Este exemplar específico não passa por estágio em barricas de carvalho. A intenção do enólogo é entregar a expressão mais pura, frutada e direta da uva, mantendo o vinho fresco e acessível |
| Tipo de Rolha | Screw-Cap |
| Potencial de Guarda | 4+ anos desde que seja mantido em condições adequadas para plena evolução |
Características Sensoriais
👁️ Visual
De coloração Vermelho rubi intenso, com um brilho vívido e atraente na taça
👃 Olfativo
O nariz é muito expressivo, revelando um ataque inicial de frutas silvestres frescas (amoras, cerejas negras e mirtilos) acompanhados por notas especiadas marcantes, com destaque para a pimenta preta
👅 Gustativo
Em boca, surpreende pela textura. Apesar de ser um Cabernet Sauvignon revela taninos finos e muito macios que envolvem o paladar com elegância. Apresenta corpo médio, boa energia, equilíbrio impecável entre fruta e acidez, e um final de boca especiado, nuances de marshmallow torrado e muito agradável
🍽️ Harmonização
É um vinho extremamente gastronômico. Antepastos e entradas, tábuas de embutidos, charcutaria e queijos curados de massa dura. Combina perfeitamente com carnes vermelhas grelhadas ou assadas, costela suína, carne de pato, massas com molhos ricos (como ragu de carne ou bolonhesa)
Dicas de Serviço
Temperatura
17ºC
Decanter
NÃO
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