VINHO THERA MADAI 750ML
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VINHO THERA MADAI
A maestria do corte perfeito: a complexidade e harmonia em cada taça.
Primeiro tinto da Vinícola Thera, o Madai é um vinho de presença, a síntese do potencial tinto da vinícola. Um blend (corte: Merlot, Cabernet Franc, Malbec e Syrah) majestoso, complexo, desenhado para unir potência e elegância.
Ele revela em taça camadas fascinantes aromáticas de frutas negras maduras, especiarias e taninos aveludados. Um vinho profundo, que convida à contemplação, cativa o paladar e pede pratos de sabores intensos.
Vinho premiado com 91 pontos no Wines of Brazil Awards.
A linha Clássicos são vinhos que expressam a elegância do terroir de altitude, surpreendem o olfato e encantam o paladar.
Vinhos que expressam a elegância de uma paisagem natural deslumbrante e os aromas e sabores de um terroir inconfundível. Nascida no coração da Serra Catarinense, a Vinícola Thera traduz a exuberância e o frescor do terroir de altitude em vinhos de elegância ímpar. Instalada a 900 metros de altitude em relação ao nível do mar, a Thera valoriza e respeita as características do solo e do clima das altas encostas catarinenses. E alia a esses aspectos um trabalho de campo responsável e cuidadoso para criar vinhos singulares.
Cada garrafa é uma verdadeira obra de arte, um convite para sentir a complexidade e a alma de uma das regiões vitivinícolas mais fascinantes do Brasil.
A Vinícola Thera alia a produção de vinhos de altitude á responsabilidade ambiental, adotando práticas que minimizam seu impacto e promovem a sustentabilidade. Utiliza energia solar para cobrir 55% do consumo da Fazenda Bom Retiro e realiza logística reversa, reciclando 30 mil garrafas anualmente e priorizando a preservação dos recursos hídricos com estações de tratamento de água e esgoto.
Seus vinhedos respeitam o ecossistema local, preservando áreas de mata nativa e árvores protegidas por lei. As construções no complexo utilizam materiais locais e tetos verdes, integrando-se á paisagem, além de diversas outras ações para promover um crescimento sustentável e integrado.
A arte do vinho em sua expressão mais pura e elevada, descubra na Saran Vinhos a essência e o requinte da altitude.
Tipo
Vinho Tinto
Safra
2022
Volume
750ml
Teor Alcoólico
13%
Informações Técnicas
| Produtor | Vinícola Thera |
| Região | Bom Retiro, Serra Catarinense - Brasil 🇧🇷 |
| Classificação | Seco & Tinto |
| Composição das Castas | Merlot, Cabernet Franc, Malbec & Syrah |
| Vinificação |
Este é um vinho de corte, elaborado a partir de quatro variedade de uvas tintas. As frutas passam por colheita, desengace e seleção manuais. Para que cada variedade entregue a este blend suas melhores características, os vinhos são elaborados separadamente em pequenos lotes e depois misturados à medida que amadurecem em barricas. Depois de assemblado, este vinho passa por maceração pré-fermentativa a frio por 12 horas. São feitas duas fermentações: a alcóolica, com leveduras selecionadas e controle de temperatura, e a malolática |
| Maturação |
Antes de ser engarrafado, amadurece em barricas de carvalho francês por 12 meses para ganhar mais complexidade |
| Tipo de Rolha | Cortiça |
| Potencial de Guarda |
8 a 10+ anos desde que seja mantido em condições adequadas para plena evolução |
Características Sensoriais
👁️ Visual
Sua coloração rubi com reflexos violáceos nas bordas salta aos olhos
👃 Olfativo
A intensidade que se vê na cor também está presente nos aromas. No olfato, destacam-se notas de ameixa madura, cassis, especiarias e chocolate
👅 Gustativo
Em boca, apresenta corpo médio, com taninos redondos e sedosos, acidez elegante e uma agradável picância. Cada uva entrega a este vinho suas melhores características para ser consumido ainda jovem, embora tenha bom potencial para guarda
🍽️ Harmonização
Pratos mais estruturados, como massas com molhos vermelhos, carnes vermelhas assadas, carnes com molhos suaves, risotos de funghi e linguiças e tábua de frios
Dicas de Serviço
Temperatura
14 a 18ºC
Decanter
30 a 60 minutos antes de servir