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VINHO TAPIZ CLASSIC PINOT NOIR 750ML

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Ref: 465
Marca: Bodega Tapiz
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Descrição Geral

TAPIZ CLASSIC PINOT NOIR

 

A delicadeza do Pinot Noir com a excelência do terroir de altitude Argentino. Uma escolha sofisticada, leve e inesquecível.

O toque francês no coração de Mendoza: descubra a sofisticação da Bodega Tapiz.

A Sofisticação das Altitudes de Mendoza.  A Bodega Tapiz é reconhecida por elaborar vinhos de terroir excepcionais, e este Pinot Noir é a prova de que a Argentina vai muito além do Malbec. DV Catena Zapata

Cultivado nas altitudes privilegiadas do Valle de Uco, onde as noites frias preservam a acidez natural e a delicadeza da uva, este rótulo entrega uma experiência de pura elegância.

Elaborado pela dupla Fabian Valenzuela com a consultoria do lendário enólogo francês Jean Claude Berrouet (ex-Château Petrus), este vinho recebe um tratamento de realeza.

Na taça, exibe uma belíssima e brilhante cor rubi translúcida. Seus aromas são sedutores, mesclando frutas vermelhas frescas como morangos e cerejas, notas delicadas de flores e um fundo sutil de baunilha trazido pela passagem em carvalho francês. Na boca, é um vinho extremamente macio, com taninos finos e uma acidez vibrante que limpa o paladar.

A Tapiz é uma das bodegas argentinas mais atentas ao detalhe. A marca, originalmente pertencente a um grupo californiano, foi comprada em 2003 pela família Ortiz, que, desde então, tem se ocupado em oferecer grandes experiências por meio de excelentes vinhos. 

 

🍷

Tipo

Vinho Tinto

📅

Safra

2022 

🍾

Volume

750ml

📊

Teor Alcoólico

12,4%

📋 Informações Técnicas

Produtor Bodega Tapiz
Região Valle do Uco - Mendoza - Argentina 🇦🇷
Classificação Tinto & Seco
Composição das Castas 100% Pinot Noir
Vinificação Seleção Manual de grão, o processo de vinificação começa com 5 dias de maceração pré-fermentativa á  uma temperatura controlada de 5 a 8ºC. Fermentação tradicional alcoólica ocorre em tanques com temperatura controlada por 10 a 14 dias 
Maturação

O vinho matura por 8 meses em barricas de carvalho francês e americano de segundo e terceiro usos

Tipo de Rolha Cortiça
Potencial de Guarda 6+ anos desde que seja mantido em condições adequadas para plena evolução

👃 Características Sensoriais

👁️ Visual

Vermelho rubi claro e brilhante, típico da uva Pinot Noir

👃 Olfativo

Nariz expressivo e perfumado. Destaque para frutas vermelhas frescas (morango, framboesa, cereja), toques florais elegantes (rosas) e notas sutis de especiarias e tostado

 

👅 Gustativo

De corpo leve, é incrivelmente sedoso. Taninos aveludados, acidez refrescante e um final longo, persistente e cheio de fruta

🍽️ Harmonização

O Pinot Noir é o "rei da versatilidade" para pratos delicados. Queijos de massa mole como Brie, Camembert e queijo de cabra. Risoto de cogumelos frescos (uma das melhores combinações para o Pinot Noir!) e massas com molhos leves. Pato confitado com molho de frutas vermelhas, codorna ou frango assado com ervas finas. Salmão grelhado ou assado, atum selado com crosta de gergelim.

🍷 Dicas de Serviço

🌡️

Temperatura

14 ºC 

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