ESPUMANTE VIRGO BRUT ROSÉ MANUS 750ml
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ESPUMANTE VIRGO BRUT ROSÉ MANUS
Um luxo que não espera, é mais que uma bebida: uma celebração do terroir brasileiro.
Espumante Virgo Brut Rosé Manus é um espumante aromático, persistente e de uma adorável acidez, foi elaborado com as uvas Chardonnay, Pinot Noir e Barbera através do Método Charmat.
Premiado como o Melhor Espumante Brut Rosé Método Charmat no Wines of Brazil Awards.
São vinhos autênticos e expressivos, elaborados a partir da melhor matéria prima de vinhedos cultivados em uma das mais promissoras regiões vitícolas do Brasil: Encruzilhada do Sul, localizada na Serra do Sudeste, Rio Grande do Sul.
Um trabalho que nasce e se solidifica no vinhedo, uma profunda dialética entre vinhedo e vinhateiro em que a criatividade do homem transcende em uma íntima e respeitosa relação com a natureza.
O nome Manus vem do latim mãos. Trata-se de uma visão humanística que valoriza o homem, sua relação com a natureza e o território em que vive – o homem é o protagonista responsável por traduzir e transformar o que a natureza oferece.
Vinhedos são próprios, em solos bem drenados, com baixos teores de matéria orgânica, derivados de rochas graníticas, com textura franco arenosa e manchas calcárias.
Tipo
Espumante Brut Rosé
Safra
2023
Volume
750ml
Teor Alcoólico
12,2%
Informações Técnicas
| Produtor | Manus Vinhas e Vinhos |
| Região | Encruzilhada do Sul, Serra do Sudeste -RS Brasil 🇧🇷 |
| Classificação | Brut & Rosé |
| Composição das Castas |
53% Pinot Noir, 40% Chardonnay & 7% Barbera |
| Vinificação | Colheita totalmente manual nas primeiras horas da manhã. Espumante elaborado pelo método Charmat. Primeira fermentação lenta em tanques de aço inox. Produzidas cerca de 3600 garrafas |
| Maturação | Primeira fermentação lenta em tanques de aço inox, permanecendo com as borras por 4 meses. Segunda fermentação também em inox, sem passagem por barrica |
| Tipo de Rolha | Cortiça |
| Potencial de Guarda | Guarda de até 5 anos desde que seja mantido em condições adequadas para plena evolução |
Características Sensoriais
👁️ Visual
Tons claros de rosé, límpido, brilhante com perlage elegante
👃 Olfativo
Aromas intensos com notas de frutas de tronco, como pêra e pêssego
👅 Gustativo
Em boca persistência e uma adorável acidez
🍽️ Harmonização
Frutos do mar, peixes, cozinha oriental, queijos leves, carnes brancas com ervas aromáticas
Dicas de Serviço
Temperatura
8ºC
Decanter
NÃO