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ESPUMANTE GARBO IMPERIAL ROSÉ DE NOIR BRUT 750ML

Novidade

Ref: 691
Marca: Garbo Enologia Criativa
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Descrição Geral

ESPUMANTE garbo IMPERIAL ROSÉ DE NOIR BRUT

 

Nobre por natureza, 100% Pinot Noir: a elegância do rosé com o frescor de quem celebra cada momento da vida. Rosa salmão, morango e framboesa – o coringa que harmoniza com tudo.

O Garbo Imperial Rosé de Noir é um espumante Rosé Brut, elaborado com Pinot Noir proveniente de Garibaldi, na Serra Gaúcha. É um convite a desconstruir o estigma de que espumante é só para grandes festas — celebra as pequenas vitórias e faz você se sentir rei de si mesmo.

Elaborado pelo método Charmat longo, com 3 meses de autólise, apresenta perlage fino e persistente, onde a intensidade da fruta é acompanhada por uma vibrante acidez — vivo, fresco e notavelmente delicado. De notável frescor e finesse, é o "coringa" ideal para qualquer harmonização.

Tradição e ousadia se encontram na Garbo Enologia. Fundada em 2015 com o sonho de criar rótulos originais e autênticos, a Garbo Enologia é uma vinícola que transforma o ato de beber vinho em uma verdadeira experiência. Ao longo dos anos, a vinícola aprimorou suas técnicas e desenvolveu um estilo próprio e disruptivo: a Enologia Criativa, a arte de unir o conhecimento clássico a ideias inovadoras para entregar vinhos de caráter autêntico, ousado e inusitado, prezando sempre pela altíssima qualidade e singularidade de cada rótulo.

A Garbo não apenas produz vinhos, mas engarrafa motivações, histórias e muita personalidade. Cada garrafa carrega uma história única dos Caminhos de Pedra, em Bento Gonçalves – RS, diretamente para a sua taça.

 

Explore a seleção da Garbo na Saran Vinhos e prepare-se para repensar tudo o que você sabe sobre vinhos. Uma vinícola surpreendente, descubra o inusitado e deixe-se surpreender!

 

 

🍷

Tipo

Espumante Rosé Brut

📅

Safra

Não especificada

🍾

Volume

750ml

📊

Teor Alcoólico

12%

📋 Informações Técnicas

Produtor Garbo Enologia Criativa
Região Garibaldi - Serra Gaúcha /RS - Brasil 🇧🇷
Classificação Brut & Rosé & Charmat
Composição das Castas 100% Pinot Noir
Vinificação

Método Charmat longo (segunda fermentação em grandes tanques de aço, sob pressão), com 3 meses de autólise (contato com as leveduras), o que confere maior complexidade e cremosidade às borbulhas

Maturação 3 meses em tanques, o que confere leveza e mantém a vivacidade aromática da uva
Tipo de Rolha Cortiça
Potencial de Guarda

2 a 4+ anos desde que seja mantido em condições adequadas para plena evolução

👃 Características Sensoriais

👁️ Visual

Rosa salmão com perlage fina e persistente

👃 Olfativo 

Destacam-se notas de frutas vermelhas como morango e framboesa, envoltas por delicadas nuances de panificação

👅 Gustativo

A intensidade da fruta é acompanhada por uma refrescante acidez, com um final macio e delicado. Vivo, fresco e com vibrante acidez

🍽️ Harmonização

Um verdadeiro coringa, combina perfeitamente com canapés e aperitivos em geral, saladas. Queijos leves. Massas com molhos delicados, risotos leves. Peixes e frutos do mar. Também uma ótima opção para apreciar sozinho, acompanhando os melhores momentos da vida.

🍷 Dicas de Serviço

🌡️

Temperatura

4 a 6ºC 

⏱️

Decanter

Não

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