ESPUMANTE FREIXENET ALCOHOL FREE/ZERO ÁLCOOL 750ML
ou
ESPUMANTE FREIXENET ALCOHOL FREE/ZERO ÁLCOOL
O espumante desalcoolizado veio para atender aqueles que desejam celebrar todos os momentos sem restrições, além de ser classificado como low calorie.
Lançado na Europa em 2011, depois de muitos testes e degustações em busca do paladar e design perfeito, a Freixenet criou um produto inovador para um mercado em expansão.
Produzido com uvas 100% Moscatel, surpreende não só o aroma como também o paladar, com resultado de um espumante que preserva notas frutadas de pêssego, manga e damasco, acidez refrescante, com sabor e a experiência do espumante tradicional, mas sem álcool.
É uma excelente escolha para quem busca uma bebida sofisticada e saborosa, mas prefere ou precisa evitar o consumo de álcool, seja por razões de saúde, estilo de vida ou para ocasiões onde o consumo de álcool não é apropriado, como durante uma gestação ou se for dirigir.
Freixenet é muito mais do que uma marca de vinhos e espumantes, significa celebrar a vida, brindar momentos especiais e compartilhar alegrias. Cada garrafa traz consigo uma história única e cada gole é um brinde ao presente e ao futuro.
Celebrar está no DNA da Henkell Freixenet, com altos padrões de qualidade e excelência, aliados a um portifólio de marcas fortes, fazem dela a maior produtora de espumantes do mundo e uma referência de sucesso no segmento de vinhos. Com a missão de oferecer produtos que agreguem valor real aos momentos especiais – sejam eles grandes ou pequenos – celebrados por nossos clientes e consumidores.
Empresa resultado da união entre grandes histórias: a espanhola Freixenet, fundada em 1911 em Sant Sadurní d’Anoia na Catalunha – berço do Cava – e a centenária alemã Henkell, referência em tradição e qualidade. A fusão em 2018, reuniu o melhor das duas culturas, criando o maior grupo de espumantes do mundo, presente em mais de 140 paises com um portifólio de mais de 40 marcas.
Tipo
Espumante sem álcool
Safra
2025
Volume
750ml
Teor Alcoólico
0,0%
Informações Técnicas
| Produtor |
Henkell Freixenet |
| Região | Catalunnha |
| Classificação |
Espumante Branco & Demi Sec & Vegano & Low Calorie & Desalcoolizado |
| Composição das Castas | 100% Moscatel |
| Vinificação | As uvas são prensadas e fermentadas para produzir um vinho base, que teria cerca de 10% de álcool. O vinho fermentado passa por um processo de destilação a vácuo (em baixa temperatura, cerca de 40°C). Isso remove o álcool enquanto minimiza a perda de compostos aromáticos, mantendo o frescor e as notas frutadas. Ocorre a colagem, filtração e ajuste dos níveis de CO2 (gás carbônico) e SO2 (dióxido de enxofre). O espumante é submetido a uma filtração estéril a frio antes de ser engarrafado, garantindo sua estabilidade e frescor |
| Maturação | Sem maturação |
| Tipo de Rolha | Rolha |
| Potencial de Guarda | 2-3 anos desde que seja mantido em condições adequadas para plena evolução |
Características Sensoriais
👁️ Visual
Coloração amarelo palha com borbulhas abundantes
👃 Olfativo
No nariz destacam-se aromas com notas de pêssego, manga, cítricos e toque sutil de flores brancas
👅 Gustativo
No paladar é agradavelmente doce e elegante, com toque de mel e frutas amarelas com um final persistente
🍽️ Harmonização
Ideal para acompanhar saladas com frutas frescas, pratos agridoces, queijos azuis e sobremesas leves
Dicas de Serviço
Temperatura
8-10ºC
Decanter
Não