ESPUMANTE LE FLEURS DE DONA LOURDES EXTRA BRUT DOM CÂNDIDO

Rosas que viraram borbulhas em um espumante rosé de Marselan - Espumante em homenagem a matriarca da Família Dom Cândido.  Dona Lourdes nos inspira cada dia mais pela sua força e sua linda história.

O Sr. Cândido plantava os parreirais e Dona Lourdes se dedicava a casa e aos filhos. Um dos hobbies de Dona Lourdes era o roseiral que tinha na propriedade. Um certo dia ao retornar para casa, depois de ter levado as crianças a escola, Dona Lourdes teve uma surpresa: o sr. Cândido havia cortado todo o roseiral para plantar uvas. Dezoito anos depois, os filhos devolveram o as rosas para a Dona Lourdes em forma de espumante. E com isso nasceu o Les Fleurs de Dona Lourdes.

Les Fleurs de Dona Lourdes, um rosé 100% Marselan, elaborado pelo Método Tradicional e mantido 24 meses sobre leveduras.

No visual, uma coloração rosa salmão de perlage delicado. No olfato, aromas de frutas vermelhas frescas, flores brancas, rosas e notas de panificação — a levedura e as flores dividindo o mesmo bouquet, como a própria história do rótulo. Em boca, equilibrado e persistente, com bom volume e acidez.

É um espumante de mesa e de celebração ao mesmo tempo: acompanha foie gras, presunto parma, aves, pratos agridoces, cordeiro gratinado, salmão marinado, ravióli ao molho de manteiga com sálvia e sobremesas com frutas vermelhas. Serve-se bem gelado, entre 4 °C e 6 °C.

A produção é de microlotes de 800 garrafas, e cada uma acompanha caixa e um crochê feito pela própria Dona Lourdes — o mesmo crochê que inspira o rótulo do Autêntico Rosé. É, ao mesmo tempo, um vinho e uma peça de memória familiar.

A Dom Cândido é uma das vinícolas mais emblemáticas do Vale dos Vinhedos, combinando décadas de tradição familiar, desde 1875 a família Valduga cultiva a terra com um cuidado artesanal que respeita o terroir e exalta a excelência enológica da região. Cada rótulo reflete o compromisso da vinícola com autenticidade, precisão técnica e uma busca incessante por qualidade.

Suas vinhas, cultivadas em encostas privilegiadas de solo basáltico e clima ameno, entregam uvas de rara intensidade aromática. O resultado são vinhos memoráveis que unem frescor, estrutura e elegância, sempre carregados de identidade e alma — características que posicionam a Dom Cândido entre os nomes mais admirados do Brasil.