ESPUMANTE GRAPE ANGEL SECRET BLEND BRUT

Um segredo guardado nos vinhedos da Moldávia: o espumante que revela a elegância do Leste Europeu em cada borbulha.

O Grape Angel Secret Blend Brut é um espumante moldavo que convida a sair do óbvio. Produzido pela Imperial Vin Group, uma das maiores empresas exportadoras de vinho da República da Moldávia, este exemplar é um Blanc de Noir— ou seja, um espumante branco elaborado a partir de uvas tintas, especificamente da casta Pinot Noir, vinificada em branco com a técnica de prensagem delicada, que evita o contato do mosto com as cascas e preserva a coloração clara.

O grande fascínio deste rótulo está em seu "Secret Blend": como o próprio nome sugere, a vinícola mantém a proporção e a combinação exata das uvas sob segredo de corte, mas o resultado é uma cuvée que combina a estrutura e a elegância do Pinot Noir com o toque e a leveza que o terroir moldavo oferece.

A região de Valul lui Traian, onde estão os vinhedos, possui clima quente com influências do Mar Negro e a proteção natural das florestas de Codrii Tigheciului, condição que garante maturação equilibrada e acidez vibrante — fundamentais para a produção de espumantes de qualidade.

A linha Grape Angel como um todo é focada em expressar a pureza da fruta com uma pegada moderna de vinificação, tornando-se uma excelente porta de entrada para quem quer explorar o potencial dos espumantes do Leste Europeu. É um vinho que entrega sofisticação sem afetação, com perlage fina e persistente, frescor marcante e aquela cremosidade que conquista tanto o paladar iniciante quanto o experiente.

A Imperial Vin Group foi fundada em 1977 e é um grupo de empresas interligadas de produção e comercialização que oferece um ciclo completo de negócios vinícolas: desde o cultivo das vinhas até o engarrafamento final. A vinícola está localizada no sul da Moldávia, entre as vilas de Plesheni e Haneseni, no distrito de Cantemir, no coração da região de Indicação Geográfica Protegida (IGP) Valul lui Traian.

Com 205 hectares de vinhedos próprios, a Imperial Vin processa até 15 mil toneladas de uvas por safra e possui equipamentos de engarrafamento de última geração com capacidade de até 50 mil garrafas por dia. A empresa controla toda a cadeia produtiva: colheita e processamento de matéria-prima própria, fermentação controlada e controle de qualidade em laboratório físico-químico próprio, combinando tradições vinícolas milenares com conquistas tecnológicas modernas.

A vinícola é uma das principais empresas exportadoras de vinho da República da Moldávia, alcançando 28 países em cinco continentes. Seu compromisso é com a reputação e a criação de produtos excelentes, dos quais toda a Moldávia pode se orgulhar. A Imperial Vin produz vinhos sob diversas marcas e linhas — incluindo Grape Angel, Reserve Altitude, Amphora, SoloMia e Dusha Monakha —, atendendo aos paladares mais exigentes do mercado global.