ESPUMANTE BRUT VITA ETERNA 750ml
ou
ESPUMANTE BRUT VITA ETERNA
Espumante Brut intenso, é elaborado com as uvas Chardonnay e Pinot Noir através do Método Champenoise (tradicional).
Espumante Premiado com 91 pontos no Descorchados 2024.
Cultivados nas ricas terras de Pinto Bandeira com práticas orgânicas e biodinâmicas e com o mínimo de intervenção capturando assim a autenticidade do terroir e traduzindo-se em sabores memoráveis. A exclusividade não é apenas uma característica, mas sim a essência do trabalho, traduzindo-se em vinhos únicos.
Tipo
Espumante Brut
Safra
2023
Volume
750ml
Teor Alcoólico
12,6%
Informações Técnicas
| Produtor | Vita Eterna |
| Região | Pinto Bandeira– Serra Gaúcha -RS - Brasil 🇧🇷 |
| Classificação | Brut & Branco |
| Composição das Castas | 75% Chardonnay & 25% Pinot Noir |
| Vinificação | Método Champenoise (tradicional) |
| Maturação | Amadurecimento na própria garrafa com no mínimo 12 meses de maturação sobre as leveduras – sur lie e 6 meses de maturação |
| Tipo de Rolha | Cortiça |
| Potencial de Guarda |
Guarda de até 4 anos desde que seja mantido em condições adequadas para plena evolução |
Características Sensoriais
👁️ Visual
Coloração amarelo palha, de brilho marcante com reflexos esverdeados
👃 Olfativo
Aroma fino de frutas como abacaxi, maçã, melão e pera, além de notas sutis de ervas como alecrim
👅 Gustativo
No paladar apresenta grande volume em boca, refrescante e acidez marcante que confere adstringência á boca. Apresenta um final de boca muito agradável e grande cremosidade que aliado ao frescor torna-o muito elegante e atraente
🍽️ Harmonização
Combina com frutos do mar, peixes, carnes brancas, entradas frias e risotos
Dicas de Serviço
Temperatura
6-8ºC
Decanter
NÃO
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