ESPUMANTE GARBO DOM MOSCATEL ROSÉ 750ML
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ESPUMANTE garbo DOM MOSCATEL ROSÉ
Moscatel é alegria em taça – e o Dom é a essência do amor pelo que se faz. A doçura do Vale dos Vinhedos, morango e pêssego, doce na medida certa, com acidez vibrante, trazendo um grande brinde aos momentos doces da vida.
O Garbo Dom Moscatel Rosé é um espumante moscatel elaborado com Moscato Branco e Moscato Hamburgo, proveniente do Vale dos Vinhedos, na Serra Gaúcha.
Inspirado na citação de Máximo Gorky — "O Dom desenvolve-se no amor que pomos no que fazemos. Talvez até a essência da arte seka o amor pleo que se faz, o amor pelo próprio trabalho" —, é a expressão do cuidado e da arte da Garbo Enologia Criativa. Com dulçor presente em fina harmonia com a vibrante acidez da fruta, apresenta coloração salmão límpida, aromas intensos de frutas frescas e um retrogosto amplo que remete ao perfil da fruta. Baixo teor alcoólico (7,5%), perfeito para brindes descontraídos, frutas e sobremesas.
Tradição e ousadia se encontram na Garbo Enologia. Fundada em 2015 com o sonho de criar rótulos originais e autênticos, a Garbo Enologia é uma vinícola que transforma o ato de beber vinho em uma verdadeira experiência. Ao longo dos anos, a vinícola aprimorou suas técnicas e desenvolveu um estilo próprio e disruptivo: a Enologia Criativa, a arte de unir o conhecimento clássico a ideias inovadoras para entregar vinhos de caráter autêntico, ousado e inusitado, prezando sempre pela altíssima qualidade e singularidade de cada rótulo.
A Garbo não apenas produz vinhos, mas engarrafa motivações, histórias e muita personalidade. Cada garrafa carrega uma história única dos Caminhos de Pedra, em Bento Gonçalves – RS, diretamente para a sua taça.
Explore a seleção da Garbo na Saran Vinhos e prepare-se para repensar tudo o que você sabe sobre vinhos. Uma vinícola surpreendente, descubra o inusitado e deixe-se surpreender!
Tipo
Espumante Moscatel Rosé
Safra
Não especificada
Volume
750ml
Teor Alcoólico
7,5%
Informações Técnicas
| Produtor | Garbo Enologia Criativa |
| Região | Vale dos Vinhedos - Serra Gaúcha /RS - Brasil 🇧🇷 |
| Classificação | Moscatel & Rosé & Charmat |
| Composição das Castas | Moscato Branco & Moscato Hamburgo |
| Vinificação |
Estilo moscatel espumante (típico método Asti: fermentação em autoclave com temperatura controlada, interrompida para preservar o açúcar natural da uva e os aromas frescos). É o que confere o dulçor presente e o aroma intensamente frutado |
| Maturação | Curta, em tanques — preservando o frescor e a vivacidade aromática típica dos moscatéis |
| Tipo de Rolha | Cortiça |
| Potencial de Guarda |
2 a 3+ anos desde que seja mantido em condições adequadas para plena evolução |
Características Sensoriais
👁️ Visual
Coloração salmão, límpida e brilhante, com delicado perlage
👃 Olfativo
De grande intensidade: pêssego fresco, maçã verde e morangos maduros, com leve toque floral — um perfil frutado exuberante
👅 Gustativo
Dulçor presente, porém em fina harmonia com a vibrante acidez da fruta, com retrogosto amplo e intenso, remetendo ao perfil da fruta — pêssego, morango e maçã que se prolongam na boca
🍽️ Harmonização
Peixes com molhos agridoces, frutas tropicais e sobremesas de base cítrica. Ideal também para brindes descontraídos, entradas leves e pratos da culinária oriental com toque adocicado (como yakissoba e frango agridoce).
Dicas de Serviço
Temperatura
4 a 6ºC
Decanter
Não