VINHO PEDRA CANCELA SELEÇÃO DO ENÓLOGO DÃO BRANCO  

O Pedra Cancela Seleção do Enólogo Dão Branco é um vinho português da região do Dão conhecido por sua qualidade e frescor. É um vinho jovem, elaborado com as uvas Encruzado, Cerceal Branco e Malvasia Fina.

A referência Seleção do Enólogo tem como propósito oferecer ao apreciador um vinho para o dia a dia, fácil de beber e de se encantar, preservando em si todo o caráter da região do Dão. Ele é um vinho fresco, leve, aromático, adequado a todos os momentos e ocasiões.

Este vinho tem como premiação principal o reconhecimento como um dos “best buys”pela revista Wine Enthusiast em 2019, e também premiado pela Spirits Magazine, o que reflete o excelente custo-benefício e qualidade do vinho.

A Lusovini investe na inovação e na vanguarda técnica com o mesmo empenho com que preserva a tradição. Portugal tem regiões vinícolas tão diferentes que a Lusovini, tendo partido do Dão, rapidamente redescobriu outras regiões como a Bairrada, Douro e o Alentejo. Assentaram a viticultura e atividade como um todo na sustentabilidade onde estão inseridos, e por não estarem enraizados numa só região produzem vinhos em sua diversidade cultural e designam-se Lusovini – Vinhos de Portugal, e tem desenvolvido vinhos que refletem uma grande atenção á expressão própria de cada casta e região, centrados na elegância e complexidade bem como no seu potencial de evoluir em garrafa.

Dão, situada no centro de Portugal, recebendo influência da Serra da Estrela (a mais elevada de Portugal continental), a Região Demarcada do Dão foi instituída em 1908, e foi a primeira região demarcada de vinhos licorosos do país. O norte e o centro da região são dominados por solos graníticos, um dos principais contributos para a mineralidade dos seus vinhos. Para além da Serra da Estrela, o clima é em larga medida condicionado pelas serras do Caramulo, Lousã, Buçaco, Nave e Açor que protegem as vinhas dos ventos marítimos, criando amplitudes térmicas diárias muitas vezes superiores a 30ºC na altura das vinhas. São estas, condições excelentes para a maturação fenólica das uvas que estão na base de seus vinhos autênticos que contêm toda a sofisticação das novas tendências que privilegiam a elegância, o equilíbrio e a intensidade.