CHARDONNAY RESERVA DA FAMÍLIA DOM CÂNDIDO

Cinco meses de carvalho para revelar a melhor vinificação de Chardonnay que a Serra Gaúcha sabe fazer.

O Reserva Chardonnay é a expressão mais elegante da casta no portfólio da Dom Cândido. Elaborado com 100% Chardonnay de vinhedos selecionados no Vale dos Vinhedos, ele passa por cinco meses em barricas de carvalho francês e americano — o tempo exato que o enólogo da linha Reserva escolheu para amaciar a fruta sem esconder o frescor. O resultado é um branco macio e harmônico, onde a madeira aparece integrada, nunca dominante.

No visual, amarelo-palha com reflexos dourados. No olfato, um perfil frutado de maçã, pêra, damasco e banana, atravessado por flores brancas como jasmim e complementado pelas notas de baunilha e coco trazidas pelo carvalho. Em boca, equilíbrio e leveza, com retrogosto persistente onde despontam pão tostado e frutas cítricas— a assinatura clássica de uma Chardonnay bem conduzida em madeira.

É um branco gastronômico de verdade: nasceu para aves de carne branca, peixes, crustáceos, moluscos, lagosta, caviar, fígados, pastéis de queijo e patês.

Vinho Premiado com Medalha de Ouro e 90 pontos no Wines of Brazil Awards e Medalha de Ouro, 90 pontos na Grande Prova de Vinhos do Brasil e 91 pontos na Vinus 2026.

Para elaboração dos vinhos da Linha Reserva da Família Dom Cândido, o enólogo optou pelo amadurecimento de 3 a 8 meses em carvalho francês e americano. O processo resultou em vinhos macios e harmônicos.

A Dom Cândido é uma das vinícolas mais emblemáticas do Vale dos Vinhedos, combinando décadas de tradição familiar, desde 1875 a família Valduga cultiva a terra com um cuidado artesanal que respeita o terroir e exalta a excelência enológica da região. Cada rótulo reflete o compromisso da vinícola com autenticidade, precisão técnica e uma busca incessante por qualidade.

Suas vinhas, cultivadas em encostas privilegiadas de solo basáltico e clima ameno, entregam uvas de rara intensidade aromática. O resultado são vinhos memoráveis que unem frescor, estrutura e elegância, sempre carregados de identidade e alma — características que posicionam a Dom Cândido entre os nomes mais admirados do Brasil.