VINHO RESERVE COLLECTION B. CHARDONNAY FERMENTED 2020 IMPERIAL VIN 750ml
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VINHO RESERVE COLLECTION B. CHARDONNAY FERMENTED 2020 IMPERIAL VIN
História e Elegância em Forma de Vinho 🏺✨
Apresentamos o Imperial Vin Amphora Chardonnay, uma verdadeira obra de arte que une a tradição milenar da Moldávia à sofisticação da uva branca mais amada do mundo.
O Reserve Chardonnay safra 2022 é considerado o melhor vinho branco da Imperial Vin.
Trata-se de uma jóia produzida pela vinícola Imperial Vin que conta com tecnologia de ponta e uma longa tradição vinícola.
Produzido na região histórica de Valul lui Traian (Muralha de Trajano), este vinho não encanta apenas pelo paladar, mas também pelos olhos. Sua garrafa exclusiva, moldada como uma ânfora antiga, é uma homenagem às origens da vinicultura.
A Imperial Vin Group foi fundada em 1977 e é um grupo de empresas interligadas de produção e comercialização que oferece um ciclo completo de negócios vinícolas: desde o cultivo das vinhas até o engarrafamento final. A vinícola está localizada no sul da Moldávia, entre as vilas de Plesheni e Haneseni, no distrito de Cantemir, no coração da região de Indicação Geográfica Protegida (IGP) Valul lui Traian.
Com 205 hectares de vinhedos próprios, a Imperial Vin processa até 15 mil toneladas de uvas por safra e possui equipamentos de engarrafamento de última geração com capacidade de até 50 mil garrafas por dia. A empresa controla toda a cadeia produtiva: colheita e processamento de matéria-prima própria, fermentação controlada e controle de qualidade em laboratório físico-químico próprio, combinando tradições vinícolas milenares com conquistas tecnológicas modernas.
A vinícola é uma das principais empresas exportadoras de vinho da República da Moldávia, alcançando 28 países em cinco continentes. Seu compromisso é com a reputação e a criação de produtos excelentes, dos quais toda a Moldávia pode se orgulhar. A Imperial Vin produz vinhos sob diversas marcas e linhas — incluindo Grape Angel, Reserve Altitude, Amphora, SoloMia e Dusha Monakha —, atendendo aos paladares mais exigentes do mercado global.
Tipo
Branco
Safra
2020
Volume
750ml
Teor Alcoólico
13%
Informações Técnicas
| Produtor | Imperial Vin |
| Região | Valul Lui Traian - Moldávia 🇲🇩 |
| Classificação | Seco |
| Composição das Castas | 100% Chardonnay |
| Vinificação | O néctar foi elaborado com uvas das melhores vinhas do produtor, a colheita e a seleção de grãos ocorreu de forma manual para proteger a integridade dos frutos. Foram criteriosamente vinificadas, maceradas e após fermentadas em barricas de carvalho francês |
| Maturação | Toda fermentação é realizada em barricas de carvalho francês, onde também amadurece por 6 meses antes de ser engarrafado |
| Tipo de Rolha |
Cortiça |
| Potencial de Guarda | 8 anos desde que seja mantido nas condições adequadas para plena evolução |
Características Sensoriais
👁️ Visual
Bela cor amarelo-palha com tons dourados, muito brilho e limpidez
👃 Olfativo
O olfato é rico e encantador, com impecáveis aromas de frutas tropicais, como o pêssego, o abacaxi, o maracujá e o melão, envolvidos por notas de baunilha, chocolate branco e biscoito amanteigado finalizando com agradáveis nuances herbáceas e florais
👅 Gustativo
Em boca se apresenta muito equilibrado, mostrando uma textura levemente amanteigada, bom corpo, ótima intensidade e acidez salivante. O perfil de sabor acompanha o descritivo aromático, em especial as frutas tropicais e ervas de quintal, com o toque de biscoito amanteigado muito agradável e persistente no fim de boca
🍽️ Harmonização
É um bom par para queijos frescos e de massa mole, além de saladas que levam frutas. Para prato principal, opte por filé de peixes brancos com arroz negro e a caldeirada de frutos do mar, combinação mais que perfeita.
Dicas de Serviço
Temperatura
11ºC
Decanter
NÃO
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