VINHO MANUS CLÁSSICO TEROLDEGO 750ml
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VINHO MANUS CLÁSSICO TEROLDEGO
Casta italiana da região de Trento, a Manus foi pioneira em introduzir esta casta no Brasil, no ano de 2000 com mudas importadas da Itália. Com produção limitada a 1070 garrafas e as mesmas com numeração individual o que torna a apreciação ainda mais exclusiva e singular.
Um vinho para momentos especiais, complexo e único. O Manus Clássico Teroldego é um vinho que conta história. Casta italiana da região de Trento. Uma das teses sobre a origem do nome remete a Teroler Gold, ouro do Tirol, assim como era chamada na corte de Viena.
A Manus foi pioneira em introduzir esta casta no Brasil, no ano de 2000 com mudas importadas da Itália. A Teroldego adaptou-se perfeitamente no Brasil, especialmente na Serra do Sudeste no Rio Grande do Sul.
O Teroldego Clássico conquistou no Wines of Brazil Awards premiação Gold com 91 pontos.
São vinhos autênticos e expressivos, elaborados a partir da melhor matéria prima de vinhedos cultivados em uma das mais promissoras regiões vitícolas do Brasil: Encruzilhada do Sul, localizada na Serra do Sudeste, Rio Grande do Sul.
Os clássicos de Encruzilhada do Sul são os crus do vinhedo da Quinta, fruto da observação de mais de 22 anos, onde as castas mais emblemáticas do território estão situadas nas melhores parcelas mapeadas e catalogadas, gerando os vinhos mais expressivos, revelando o melhor do terroir da Serra do Sudeste.
Um trabalho que nasce e se solidifica no vinhedo, uma profunda dialética entre vinhedo e vinhateiro em que a criatividade do homem transcende em uma íntima e respeitosa relação com a natureza.
O nome Manus vem do latim mãos. Trata-se de uma visão humanística que valoriza o homem, sua relação com a natureza e o território em que vive – o homem é o protagonista responsável por traduzir e transformar o que a natureza oferece.
Vinhedos são próprios, em solos bem drenados, com baixos teores de matéria orgânica, derivados de rochas graníticas, com textura franco arenosa e manchas calcárias.
Tipo
Vinho Tinto
Safra
2022
Volume
750ml
Teor Alcoólico
13,5%
Informações Técnicas
| Produtor | Manus Vinhas e Vinhos |
| Região | Encruzilhada do Sul, Serra do Sudeste -RS - Brasil 🇧🇷 |
| Classificação | Seco & Tinto |
| Composição das Castas | 100% Teroldego |
| Vinificação | Colheita manual nas primeiras horas da manhã de 01 de março de 2022. Parcela 5.2 videiras de 20 anos conduzidas no sistema espaldeira. Maceração á frio com fermentação conduzida de forma lenta em tanques de aço inox e após estabilização foi trasfegado para barricas |
| Maturação |
Tanque de inox e após 12 meses de barrica de carvalho francês. Foram produzidas 1070 garrafas |
| Tipo de Rolha | Cortiça |
| Potencial de Guarda | Guarda de 15-20 anos desde que seja mantido em condições adequadas para plena evolução |
Características Sensoriais
👁️ Visual
Coloração rubi-violácea intensa
👃 Olfativo
No olfato aromas de frutas negras como ameixa, especiarias, notas de chocolate, café e baunilha
👅 Gustativo
Em boca é um vinho intenso, encorpado e de extrema complexidade, taninos maduros e longa persistência
🍽️ Harmonização
Carnes vermelhas, queijos de média maturação, molhos leves, massas, risotos. Pratos condimentados, carne vermelha, cordeiro, carne de panela e carnes de caça
Dicas de Serviço
Temperatura
16-18ºC
Decanter
NÃO