VINHO GRAPE ANGEL PREMIUM MERLOT & RARA NEAGRA 

O Grape Angel Premium Merlot & Rara Neagra é um vinho tinto seco que representa o encontro perfeito entre a enologia clássica internacional e a alma autóctone da Moldávia. Elaborado com 70% Merlot e 30% Rara Neagra — esta última a uva tinta emblemática e originária da Moldávia —, este corte é uma verdadeira carta de amor ao terroir moldavo, produzido na região de Valul lui Traian, no sul do país, onde o clima quente com influências do Mar Negro e a proteção das florestas de Codrii Tigheciului criam condições ideais para a maturação das uvas.

A Rara Neagra é uma das variedades mais antigas e fascinantes da Europa Oriental, cultivada desde a época dos geto-dácios, há milhares de anos. Seu nome significa "negra rara" e ela é considerada a uva-símbolo da Moldávia — cerca de 67% de todos os vinhedos de Rara Neagra do mundo estão no território moldavo. Sozinha, produz vinhos de corpo leve a médio, com acidez vibrante e notas de cereja ácida e flores. Mas quando combinada com a Merlot — uma das uvas mais cultivadas do planeta, conhecida por sua estrutura, taninos macios e aromas de frutas vermelhas e negras —, o resultado é um corte de personalidade única, onde a elegância internacional do Merlot abraça a singularidade da casta local.

As uvas são cultivadas nas encostas férteis do sul da Moldávia e colhidas manualmente. Após a vinificação em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura, o vinho estagiou por 6 meses em barricas de carvalho francês, ganhando complexidade, notas de baunilha e uma textura aveludada que complementa sem dominar a fruta.

Em taça, apresenta uma cor púrpura brilhante e límpida. No nariz, revela um ataque de frutas vermelhas silvestres maduras — cereja, morango, mirtilo, framboesa e ameixa preta — além de delicadas nuances florais de violeta e sutis notas de carvalho. Na boca, demonstra bom corpo e estrutura, com taninos finíssimos, uma acidez vibrante que traz frescor e dinamismo, e notas especiadas de pimenta do reino, canela e anis que se entrelaçam às frutas percebidas no olfato. O final é longo e persistente, com um leve toque especiado que adiciona complexidade.

Não é à toa que este vinho conquistou a Medalha de Ouro no Concours Mondial de Bruxelles 2025 — um dos concursos mais prestigiados do mundo —, além de ser premiado no International Wine Challenge (IWC) e no IWSC (International Wine & Spirit Competition). Os jurados descreveram o vinho como possuidor de "um buquê enfeitiçante de violetas delicadas, cerejas maduras e notas especiadas, sutilmente realçado por toques de carvalho. O paladar revela uma estrutura imponente e grande persistência, sustentada por taninos suplentes e elegantes". É um vinho que vale muitas vezes o seu preço.

Trata-se de uma jóia produzida pela vinícola Imperial Vin que conta com tecnologia de ponta e uma longa tradição vinícola. 

A região de Valul lui Traian, onde estão os vinhedos, possui clima quente com influências do Mar Negro e a proteção natural das florestas de Codrii Tigheciului, condição que garante maturação equilibrada e acidez vibrante — fundamentais para a produção de espumantes de qualidade.

A linha Grape Angel como um todo é focada em expressar a pureza da fruta com uma pegada moderna de vinificação, tornando-se uma excelente porta de entrada para quem quer explorar o potencial dos espumantes do Leste Europeu. É um vinho que entrega sofisticação sem afetação, com perlage fina e persistente, frescor marcante e aquela cremosidade que conquista tanto o paladar iniciante quanto o experiente.

A Imperial Vin Group foi fundada em 1977 e é um grupo de empresas interligadas de produção e comercialização que oferece um ciclo completo de negócios vinícolas: desde o cultivo das vinhas até o engarrafamento final. A vinícola está localizada no sul da Moldávia, entre as vilas de Plesheni e Haneseni, no distrito de Cantemir, no coração da região de Indicação Geográfica Protegida (IGP) Valul lui Traian.

Com 205 hectares de vinhedos próprios, a Imperial Vin processa até 15 mil toneladas de uvas por safra e possui equipamentos de engarrafamento de última geração com capacidade de até 50 mil garrafas por dia. A empresa controla toda a cadeia produtiva: colheita e processamento de matéria-prima própria, fermentação controlada e controle de qualidade em laboratório físico-químico próprio, combinando tradições vinícolas milenares com conquistas tecnológicas modernas.

A vinícola é uma das principais empresas exportadoras de vinho da República da Moldávia, alcançando 28 países em cinco continentes. Seu compromisso é com a reputação e a criação de produtos excelentes, dos quais toda a Moldávia pode se orgulhar. A Imperial Vin produz vinhos sob diversas marcas e linhas — incluindo Grape Angel, Reserve Altitude, Amphora, SoloMia e Dusha Monakha —, atendendo aos paladares mais exigentes do mercado global.