VINHO BUFFON TENNESSEE TANNAT 

O encontro da força da Tannat gaúcha com a alma do whiskey americano: um vinho que rompe barreiras, maturado em barricas originais de Jack Daniel's.

O Tennessee Tannat é uma das criações mais ousadas e disruptivas da Vinícola Buffon — uma verdadeira obra autoral que nasceu da amizade entre dois enólogos que buscam elaborar vinhos de formas diferentes: Joel Dal Ponte e Anderson Buffon.

A ideia é simples em sua genialidade e revolucionária em seu resultado: levar um tinto 100% da Serra Gaúcha para envelhecer nas barricas que um dia guardaram um dos destilados mais famosos do mundo. O vinho é maturado por 12 meses em barricas americanas de ex-Bourbon (ex-Whiskey), originais da lendária Jack Daniel's, vindas diretamente da região do Tennessee, nos Estados Unidos.

Na produção do Tennessee Whiskey, cada barrica de carvalho americano é utilizada apenas uma vez — depois, são vendidas ou descartadas. A Buffon, em parceria com a Union de Destilaria, de Bento Gonçalves, resgatou essas barricas e deu a elas um novo propósito, criando uma linha que celebra essa ponte improvável entre o vinho brasileiro e o whiskey norte-americano. Após o estágio em madeira, o vinho repousa por mais 12 meses na garrafa, totalizando um processo de maturação de cerca de dois anos.

O resultado é um rótulo potente, de grande volume e com persistência marcante: a estrutura, a cor profunda e os taninos da Tannat fundem-se às notas adocicadas de caramelo e mel típicas do whiskey americano, entregando uma identidade única — a lembrança do destilado, mas com a elegância de um grande vinho fino. Produzido em lote limitado e exclusivo, apenas 470 garrafas, é um vinho para quem busca experiências sensoriais fora do comum.

Vinícola Buffon: cinco gerações de história, uma paixão pela uva: Localizada no distrito de Faria Lemos, em Bento Gonçalves (RS), na Serra Gaúcha — uma região privilegiada para a viticultura, situada na latitude 29 do Hemisfério Sul —, a Vinícola Buffon é o encontro entre tradição e ousadia.

A história começa com Giacomo Buffon, imigrante italiano cujo conhecimento no cultivo da videira e na elaboração do vinho foi passado de geração em geração. Em 2020, a 5ª geração da família honrou esse legado e fundou a Agroindústria Vinícola Buffon Ltda., dando continuidade a uma trajetória de mais de um século dedicada à terra.

Todos os vinhos e espumantes são elaborados com uvas 100% próprias, cultivadas em 10 hectares de vinhedos em Faria Lemos — um terroir considerado ideal para espumantes e que imprime caráter único aos tintos e brancos da casa.

À frente da vinícola estão os irmãos Anderson Buffon, sócio-proprietário e Enólogo, responsável pela elaboração dos vinhos e espumantes, e Paloma Buffon, sócia-proprietária e Enóloga, que comanda o controle de qualidade e a administração — e criou sua própria linha de vinhos, destacando o poder das mulheres no mundo do vinho. Juntos, seguem a filosofia da casa: enologia criativa, elaborada com amor e com profundo respeito às origens.