VINHO CATTERINA 1920 ROSÉ SANGIOVESE E PINOT NOIR BARRICADO 2024 MENA KAHO 750ML
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A força e a delicadeza de uma matriarca: um Rosé surpreendente que redefine a elegância na taça.
Este vinho nasce como uma homenagem à força silenciosa que sustenta gerações.
Catterina Gobbo, bisavó do sócio fundador da Mena Kaho, deixou a Itália ao lado de seu marido, Felice Fortunato Roman, chegando ao Brasil em 9 de outubro de 1885. Em solo desconhecido, foi ela quem ajudou a reconstruir a família Roman transmitindo valores de trabalho, união e perseverança — raízes que hoje também sustentam esta vinícola. Assim como Catterina, este vinho é feito de equilíbrio, coragem e sensibilidade.
O assemblage de Pinot Noir (50%) e Sangiovese (50%) une duas castas de origem europeia que expressam elegância e identidade.
Caterina é mais do que um vinho. É memória, gratidão e a celebração de uma mulher que transformou travessia em legado.
Lote exclusivo de 2000 garrafas numeradas.
Mais do que um vinho, uma herança engarrafada. A Mena Kaho é uma vinícola boutique familiar que respeita o tempo e a arte da vinificação. Em suas caves subterrâneas de pedra, repousam lotes limitadíssimos que traduzem a verdadeira alma do terroir brasileiro. Cada garrafa é um convite exclusivo para celebrar a vida com intensidade, tradição e elegância.
A essência da Serra Gaúcha em sua forma mais exclusiva: descubra a arte, o tempo e a tradição das linhas 1920 e Di Dio da Mena Kaho.
A linha 1920 L’Inizio resgata a tradição e a história da família Mena Kaho. Vinhos de extrema elegância, amadurecidos no silêncio das caves subterrâneas.
Uma raridade que a Saran Vinhos tem o privilégio de compartilhar com você.
Tipo
Vinho Rosé
Safra
2024
Volume
750ml
Teor Alcoólico
12%
Informações Técnicas
| Produtor |
Vinícola Mena Kaho |
| Região | Vale dos Vinhedos- Monte Belo do Sul - RS - Brasil 🇧🇷 |
| Classificação | Seco & Rosé |
| Composição das Castas | 50% Sangiovese & 50% Pinot Noir |
| Vinificação | Altitude do vinhedo é de 670m. As uvas foram colhidas em estado avançado de maturação, ainda com acidez pronunciada. Colheita manual com seleção e classificação dos cachos. Prensagem delicada das bagas e posterior fermentação lenta em temperatura controlada de 22ºC |
| Maturação |
3 meses em barricas de carvalho francês |
| Tipo de Rolha | Cortiça |
| Potencial de Guarda |
Guarda de 6 a 8+ anos desde que seja mantido em condições adequadas para plena evolução |
Características Sensoriais
👁️ Visual
Coloração belíssima e delicada rosa pálido e brilhante, estilo Provence
👃 Olfativo
No nariz, é um espetáculo de frescor: a Pinot Noir entrega notas sutis de morango fresco, framboesa e pétalas de rosa, enquanto a Sangiovese aporta um toque instigante de cereja e leves especiarias
👅 Gustativo
Em boca, é envolvente, sedoso e vibrante, com uma acidez perfeitamente equilibrada que limpa o paladar e convida ao próximo gole. A passagem por 3 meses de barrica confere maior complexidade, integrando as notas do olfato sem sobrepor á fruta. Um vinho de rara beleza, feito para celebrar momentos inesquecíveis
🍽️ Harmonização
Harmoniza especialmente bem com massas de molhos leves a médios, risotos, culinária mediterrânea, carnes brancas, aves, cordeiro queijos de média intensidade
Dicas de Serviço
Temperatura
8 a 10ºC
Decanter
Não precisa