ESPUMANTE ORANGE DE NOIR VITA ETERNA 750ml
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ESPUMANTE ORANGE DE NOIR VITA ETERNA
Espumante Orange de Noir, sofisticado, saboroso e único.
Este Espumante incomum foi elaborado com as uvas Pinot Noir e macerado com cascas de Chardonnay através do Método Champenoise (tradicional).
Espumante premiado como espumante revelação, 92 pontos no Descorchados 2025 e 92 pontos Tim Atkin em 2026 demonstrando sua sofisticação em cada taça apreciada.
Cultivados nas ricas terras de Pinto Bandeira com práticas orgânicas e biodinâmicas e com o mínimo de intervenção capturando assim a autenticidade do terroir e traduzindo-se em sabores memoráveis. A exclusividade não é apenas uma característica, mas sim a essência do trabalho, traduzindo-se em vinhos únicos.
Tipo
Espumante Orange de Noir
Safra
2022
Volume
750ml
Teor Alcoólico
12,4%
Informações Técnicas
| Produtor | Vita Eterna |
| Região | Pinto Bandeira– Serra Gaúcha -RS - Brasil 🇧🇷 |
| Classificação | Nature & Laranja |
| Composição das Castas | 100% Pinot Noir macerado com cascas de Chardonnay |
| Vinificação | Método Champenoise (tradicional), amadurecimento na própria garrafa com 12 meses de maturação sobre as leveduras – sur lie |
| Maturação | Amadurecimento com mínimo de 12 meses |
| Tipo de Rolha | Cortiça |
| Potencial de Guarda | Guarda de até 4 anos desde que seja mantido em condições adequadas para plena evolução |
Características Sensoriais
👁️ Visual
Cor âmbar, reflexos alaranjados e brilho encantador
👃 Olfativo
No aroma sobressaem-se notas de frutas cítricas como tangerina e damasco seco, além de nuances de maçã assada, especiarias suaves e um toque herbal sutil
👅 Gustativo
Na boca traz complexidade e frescor, com taninos finos e um caráter mineral que se prolonga. Uma expressão vibrante, com textura aveludada e final persistente
🍽️ Harmonização
É perfeito com pratos exóticos e sofisticados. Experimente com ceviche de robalo, onde a acidez e os cítricos equilibram as notas de maceração e autólise. Para opções vegetarianas, pratos como abóbora assada com molho de iogurte e ervas destacam sua complexidade. Para carnes, combina bem com cortes mais leves, como pernil de cordeiro com especiarias, criando uma experiência gastronômica surpreendente
Dicas de Serviço
Temperatura
3-5ºC
Decanter
NÃO
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