ESPUMANTE BRUT DOM CÂNDIDO 750ML
ou
ESPUMANTE BRUT DOM CÂNDIDO
Um espumante que traduz a essência da Vinícola Dom Cândido: qualidade, equilíbrio e prazer em brindar.
Elaborado pelo método tradicional e a partir da uva Chardonnay, o Brut DC revela um espumante equilibrado e versátil. Seus aromas delicados de frutas cítricas, como maçã verde e pera, combinam com um leve toque tostado, enquanto em boca apresenta cremosidade, frescor e um final agradável e persistente.
Perfeito para acompanhar desde momentos especiais até refeições do dia a dia, harmoniza com risotos, massas com queijos, carnes brancas e queijos cremosos.
Espumante premiado com Medalha de Ouro e 90 pontos da Grande Priva de Vinhos Brasil 2025 e 2026, Medalha Grand Ouro e 92 pontos no Wines of Brazil Awards 2025.
A Dom Cândido é uma das vinícolas mais emblemáticas do Vale dos Vinhedos, combinando décadas de tradição familiar, desde 1875 a família Valduga cultiva a terra com um cuidado artesanal que respeita o terroir e exalta a excelência enológica da região. Cada rótulo reflete o compromisso da vinícola com autenticidade, precisão técnica e uma busca incessante por qualidade.
Suas vinhas, cultivadas em encostas privilegiadas de solo basáltico e clima ameno, entregam uvas de rara intensidade aromática. O resultado são vinhos memoráveis que unem frescor, estrutura e elegância, sempre carregados de identidade e alma — características que posicionam a Dom Cândido entre os nomes mais admirados do Brasil.
Tipo
Espumante Brut
Safra
Não safrado
Volume
750ml
Teor Alcoólico
12%
Informações Técnicas
| Produtor |
Dom Cândido |
| Região | Vale dos Vinhedos - RS - Brasil 🇧🇷 |
| Classificação | Espumante & Brut |
| Composição das Castas | 100% Chardonnay |
| Vinificação | Método: Tradicional (champenoise) — a segunda fermentação ocorre dentro da própria garrafa, com o vinho permanecendo em contato com as leveduras até o dégorgement |
| Maturação | 12 meses sobre leveduras |
| Tipo de Rolha | Cortiça |
| Potencial de Guarda |
Guarda de 6+ anos desde que seja mantido em condições adequadas para plena evolução |
Características Sensoriais
👁️ Visual
Coloração amarelo-palha e perlage fina e persistente
👃 Olfativo
No nariz, aromas de frutas cítricas — lima, maçã verde e pêra — com leve toque tostado
👅 Gustativo
Em boca, cremoso, equilibrado e persistente, com final agradável
🍽️ Harmonização
Risotos e massas ao molho de queijos, carnes brancas com molhos leves e médios, queijos cremosos, peixes e frutos do mar, sushi.
Dicas de Serviço
Temperatura
4 a 6ºC
Decanter
Não é necessário