VINHO INTENTO CHARDONNAY 750ML
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O Brilho Dourado da Elegância Um vinho branco que transcende o frescor para entregar uma textura luxuosa e envolvente.
O Intento Chardonnay é a expressão máxima da uva rainha das brancas, esculpido com maestria através do toque sutil do carvalho. Sua cor dourada antecipa um desfile de aromas ricos e um paladar untuoso que acaricia a boca.
É a escolha definitiva para quem busca um vinho branco de presença, capaz de transformar um jantar em um evento memorável. Lote de 1.210 garrafas numeradas.
Antes de ser vinho, é conhecimento. A Intento Vinhos e Espumantes é a materialização de um sonho forjado entre parreirais e movido por uma paixão inabalável. Nascida no final de 2021, a vinícola é o projeto autoral de um casal apaixonado pelo vinho: os enólogos Gilson Berselli e Marcela Czarnobay. Juntos, eles unem a bagagem de mais de duas décadas de experiência de Gilson nas maiores vinícolas do Brasil ao olhar técnico e sensível de Marcela, criando uma sinergia perfeita e uma assinatura única para a marca.
A filosofia da Intento é clara e irrenunciável: a produção de vinhos em pequenos e exclusivos lotes. Longe da pressa da produção em massa, o casal de enólogos entende que, na elaboração de grandes vinhos, o maior mestre é o tempo. Cada garrafa carrega um cuidado artesanal a quatro mãos, desde a seleção criteriosa das uvas até o momento exato de engarrafar.
Valorizando a máxima expressão de terroirs privilegiados do Rio Grande do Sul — como a Serra Gaúcha e a Serra do Sudeste —, a Intento respeita o ciclo natural da videira e a vocação de cada casta. O resultado? Vinhos com identidade própria, complexidade ímpar e uma elegância que fala por si só.
Na Intento, a técnica apurada de dois especialistas encontra a emoção de uma família. É a arte de transformar o sustento e a vocação em uma experiência sensorial profunda para quem degusta.
Descubra os rótulos da Intento na Saran Vinhos e permita-se vivenciar o resultado de um trabalho onde cada detalhe tem uma intenção.
Tipo
Vinho Branco
Safra
2023
Volume
750ml
Teor Alcoólico
13,5%
Informações Técnicas
| Produtor |
Intento Vinhos e Espumantes |
| Região | Encruzilhada do Sul (Serra do Sudeste) - RS - Brasil 🇧🇷 |
| Classificação | Seco & Branco |
| Composição das Castas | 100% Chardonnay |
| Vinificação | Tradicional com maturação singular |
| Maturação |
50% do seu volume maturado em barricas de carvalho americano por 12 meses, sendo então reunido ao restante do volume que esteve em tanque de aço inoxidável neste período. Esta técnica foi aplicada buscando equilibrar as características da evolução em barrica com o frescor do vinho sem contato com o carvalho |
| Tipo de Rolha | Cortiça |
| Potencial de Guarda |
6+ anos desde que seja mantido em condições adequadas para plena evolução |
Características Sensoriais
👁️ Visual
Apresenta amarelo intenso brilhante, com nuances douradas provenientes da passagem por barrica e alguns tons esverdeados, denotando o cuidado em manter o frescor durante a elaboração
👃 Olfativo
É um vinho de aromas intensos e complexos, com notas de coco queimado, caramelo, baunilha, manteiga, mescladas com frutas de polpa branca maduras, como damascos e pera
👅 Gustativo
Em boca este vinho se destaca pela ótima untuosidade e maciez, equilibrados pela acidez refrescante. Mostra longa persistência, com retrogosto que remete às notas da barrica, com o caramelo e a baunilha combinados ao damasco e ao abacaxi em calda
🍽️ Harmonização
Queijos de média e longa maturação, charcutaria e tábua de frios com carnes curadas. Massas e risotos com sabores mais pronunciados. Carnes brancas. Peixes e frutos do mar
Dicas de Serviço
Temperatura
8 a 10ºC
Decanter
Abrir a garrafa 15 minutos antes de servir