VINHO BUFFON MÉRICA GLERA 

A uva lendária dos Proseccos italianos, reinventada como um branco tranquilo e amadeirado: 100% Glera, fermentada em carvalho americano, para revelar untuosidade e elegância.

Um vinho brasileiro de alta qualidade, sabor impecável que utiliza casta italiana homenageando a herança dos imigrantes italianos na região, já que linha Mérica é uma homenagem á imigração italiana no Brasil. A Itália pela leitura dos excelentes vinhos que a Buffon produz.

O Mérica Glera é uma verdadeira joia da Linha Mérica da Vinícola Buffon — a coleção premium criada para homenagear a imigração italiana e levar o apreciador a uma viagem pela história, inspirada na canção folclórica italiana "Mérica, Mérica", considerada o hino do imigrante.

E este rótulo desafia o senso comum. Enquanto a uva Glera é mundialmente conhecida por dar vida aos espumantes Prosecco, a Buffon apresenta uma versão rara e ousada: um vinho branco tranquilo de altíssima elegância e complexidade, elaborado 100% com uvas Glera.

O processo é minucioso e diferenciado. As uvas selecionadas ficam no vinhedo até atingir o máximo de maturação — cerca de 20 dias a mais que as uvas colhidas para os espumantes. Na vinícola, são desengaçadas e prensadas, e o mosto limpo é enviado para barricas de carvalho americano, onde fermenta por aproximadamente 20 dias. Após a trasfega, o vinho permanece maturando na barrica por 6 meses, com batonnage — técnica que aumenta a cremosidade. Por fim, o vinho de barrica é cortado com o vinho de tanque, criando um corte único e diferente, seguido de 6 meses de maturação em garrafa.

O resultado é um branco que equilibra o frescor cítrico da uva com a cremosidade e a doçura aromática da madeira: untuoso, amanteigado e surpreendentemente elegante. Produzido em edição limitada (cerca de 660 garrafas) e fechado com rolha e cera, é um exemplo de como a vitivinicultura brasileira está inovando.

Vinho premiado com Grand Gold na Wines of Brazil Awards e pontuado com 91 pontos.

Vinícola Buffon: cinco gerações de história, uma paixão pela uva: Localizada no distrito de Faria Lemos, em Bento Gonçalves (RS), na Serra Gaúcha — uma região privilegiada para a viticultura, situada na latitude 29 do Hemisfério Sul —, a Vinícola Buffon é o encontro entre tradição e ousadia.

A história começa com Giacomo Buffon, imigrante italiano cujo conhecimento no cultivo da videira e na elaboração do vinho foi passado de geração em geração. Em 2020, a 5ª geração da família honrou esse legado e fundou a Agroindústria Vinícola Buffon Ltda., dando continuidade a uma trajetória de mais de um século dedicada à terra.

Todos os vinhos e espumantes são elaborados com uvas 100% próprias, cultivadas em 10 hectares de vinhedos em Faria Lemos — um terroir considerado ideal para espumantes e que imprime caráter único aos tintos e brancos da casa.

À frente da vinícola estão os irmãos Anderson Buffon, sócio-proprietário e Enólogo, responsável pela elaboração dos vinhos e espumantes, e Paloma Buffon, sócia-proprietária e Enóloga, que comanda o controle de qualidade e a administração — e criou sua própria linha de vinhos, destacando o poder das mulheres no mundo do vinho. Juntos, seguem a filosofia da casa: enologia criativa, elaborada com amor e com profundo respeito às origens.