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GUERRIERO DEL MARE IGT MARCHE BIANCO 750ML

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Ref: 653
Marca: Azienda Agraria Guerrieri
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Descrição Geral

GUERRIERO DEL MARE IGT MARCHE BIANCO

 

Um branco que respira o mar Adriático: da uva mais antiga das Marche, um vinho nobre produzido apenas nos anos excepcionais.

O Guerriero del Mare é o vinho branco topo de gama da Azienda Agraria Guerrieri, elaborado exclusivamente com  uva autóctone Bianchello (também conhecida como Biancame) — cultivada nas vinhas mais antigas da propriedade, plantadas em 1919.

O nome, que significa "Guerreiro do Mar", é uma homenagem ao mar Adriático, cuja influência se reflete na mineralidade e no frescor salino do vinho. Trata-se de um branco de caráter único, produzido apenas nos anos de safra excepcionais, com colheita tardia e seleção manual das uvas.

A vinificação é parcialmente feita em madeira, seguida de maturação em barricas de carvalho francês por mais de um ano. No nariz, revela aromas complexos de pêssego branco, mel, maçã, ervas do mar e baunilha. Em boca, é encorpado, cremoso e persistente, com uma elegância que lembra os grandes brancos da Borgonha.

Um vinho que une história, terroir e arte vinícola em uma garrafa — uma verdadeira jóia e o vinho mais importante das Marche.

Vinho MUITO premiado e reconhecido. 98 pontos por Luca Maroni e eleito um dos melhores vinhos italianos do ano. 95 pontos e Medalha de Ouro no International Wine Challenge. Medalha de Prata no Decanter 2023. 93 pontos por James Suckling. Eleito por críticos como um dos 5 melhores vinhos IGT das Marche.

A Azienda Agraria Guerrieri é uma vinícola familiar situada em Piagge, nas colinas de Pesaro, na região de Le Marche, na costa leste da Itália. A família Guerrieri cultiva as mesmas encostas suaves do Vale do rio Metauro há cinco gerações, desde o início do século XIX (1800). Hoje, a propriedade é gerida por Luca Guerrieri, acompanhado pelos filhos Alberto e Maria Giulia — a sexta geração da família. A fazenda possui 48 hectares de vinhedos plantados em solos de marga cinza e azul (argila calcária e silte), a 200 metros de altitude e a apenas 12 km do mar Adriático. A vinícola opera 100% sob práticas orgânicas, com política de intervenção mínima. A energia utilizada é produzida por painéis solares (300 kW) instalados nos edifícios da propriedade. A filosofia da casa se traduz no lema: "Restaurar o conhecimento ancestral dos nossos antepassados: simplicidade, respeito, sustentabilidade e solidariedade." Os vinhos envelhecem em tanques de aço inox e barricas de carvalho francês e italiano, com períodos que variam de 3 a 24 meses conforme o rótulo.

🍷

Tipo

Vinho Branco

📅

Safra

2022

🍾

Volume

750ml

📊

Teor Alcoólico

14%

📋 Informações Técnicas

Produtor Azienda Agraria Guerrieri
Região Piagge - Vale do Metauro - Le Marche -  Itália 🇮🇹
Classificação

Vinho Branco & Seco & IGT (Indicazione Geografica Tipica) Marche Bianco

Composição das Castas 100% Bianchello (Biancame) – seleção de vinhas antigas (1919)
Vinificação Altitude do vinhedo á 200 metros acima do mar com agricultura orgânica e intervenção mínima. Colheita tardia com seleção manual das uvas. Prensagem sem oxigênio. Fermentação parcial em madeira com leveduras selecionadas
Maturação

Mais de 12 meses em barricas de carvalho francês; parte em tanques de aço inox 

Tipo de Rolha Rolha
Potencial de Guarda 8 a 10+ anos desde que seja mantido em condições adequadas para plena evolução

👃 Características Sensoriais

👁️ Visual

Cor dourada intensa e luminosa, com reflexos dourados quentes. Brilhante e denso, demonstra estrutura e complexidade desde o primeiro olhar

👃 Olfativo

Bouquet complexo e multifacetado, com camadas que se revelam progressivamente. A seleção das uvas em sobrematuração confere maior complexidade de fruto e intensidade aromática. Notas de pêssego branco, maçã Fuji, pera e melão abrem o conjunto, seguidas por mel de floresta, ervas aromáticas do mar e um toque sedutor de baunilha proveniente do carvalho. Subtis lembranças de mirabelle (ameixa-amarela) e cítricos completam o perfil olfativo

👅 Gustativo

Em boca, é encorpado, cremoso e envolvente — uma textura que lembra brancos da Borgonha. A acidez é vibrante e equilibrada, conferindo frescor e vivacidade. Os sabores ecoam o nariz — pêssego, nectarina, mel e baunilha — com uma mineralidade salina herdada da proximidade do mar Adriático. O final é longo, complexo e persistente, com um retrogosto que combina fruta, oak e uma delicada nota salgada

🍽️ Harmonização

Um branco estruturado que pede pratos de personalidade. Queijos maturados como pecorino, grana padano e queijos de massa média. Massas com molhos estruturados como molho de trufas, cremosos ou ainda com vitela. Pratos com trufas, tagliatelle com trufa branca, risoto ao funghi, risoto de frutos do mar.  Carnes brancas assadas ou grelhadas como frango, vitela, peru. Peixes e frutos do mar

🍷 Dicas de Serviço

🌡️

Temperatura

14 a 16ºC

⏱️

Decanter

Recomenda-se não servir gelado para permitir plena expressão dos aromas e da textura e pode ainda ser decantado por 20 a 30 minutos antes de servir para potencializar a sua complexidade

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