A Malbec é uma uva tinta de origem francesa, historicamente cultivada na região de Cahors, no sudoeste da França — onde é conhecida como Côt. Mas foi na Argentina que ela encontrou seu verdadeiro lar: hoje é a uva mais emblemática do país, com destaque para Mendoza, onde os vinhedos em grande altitude, o sol intenso e o ar seco dos Andes produzem os exemplares mais famosos e premiados do mundo.
No Brasil têm se destacado sendo produzidas tanto na serra Catarinense quanto no Rio Grande do Sul produzindo vinhos de alta qualidade.
Seus vinhos são encorpados, aveludados e intensamente frutados, com notas de ameixa, amora, cereja, violetas, chocolate e um toque de especiarias que variam do estilo mais frutado e acessível ao mais elegante e estruturado. Os taninos são macios e redondos, e a acidez, equilibrada, o que resulta em tintos generosos, de cor profunda e final persistente — perfeitos tanto para o dia a dia quanto para ocasiões especiais.
É a escolha ideal para quem busca um tinto frutado, macio e cheio de personalidade, harmonizando com carnes grelhadas, churrasco, cordeiro, carnes assadas, massas com molhos encorpados, embutidos e queijos curados — a combinação clássica com o asado argentino.
