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VINHO PERERECA DO MONTE TINTO 750ML

Ref: 321
Marca: Lusovini
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Descrição Geral

VINHO PERERECA DO MONTE TINTO

A Perereca do Monte Tinto é um vinho tinto português jovem, frutado e gastronômico, produzido pela Lusovini com as uvas Touriga Nacional, Tinta Roriz e Alfrocheiro, vindo das regiões do Dão, Alentejo e Douro.

Seguindo a linha portuguesa de nomes divertidos, o Perereca do Monte propõe uma brincadeira com o nome do animal que, em Tupi, significa "ir aos pulos", faz alusão às uvas que "pulam" de diferentes regiões.

Um vinho de bom corpo, elegante, agradável e gastronômico que harmoniza bem com carnes vermelhas, massas, pizzas e queijos. 

Pontuado pela Revista Adega com 89 pontos.

A Lusovini investe na inovação e na vanguarda técnica com o mesmo empenho com que preserva a tradição. Portugal tem regiões vinícolas tão diferentes que a Lusovini, tendo partido do Dão, rapidamente redescobriu outras regiões como a Bairrada, Douro e o Alentejo. Assentaram a viticultura e atividade como um todo na sustentabilidade onde estão inseridos, e por não estarem enraizados numa só região produzem vinhos em sua diversidade cultural e designam-se Lusovini – Vinhos de Portugal, e tem desenvolvido vinhos que refletem uma grande atenção á expressão própria de cada casta e região, centrados na elegância e complexidade bem como no seu potencial de evoluir em garrafa.

Dão, situada no centro de Portugal, recebendo influência da Serra da Estrela (a mais elevada de Portugal continental), a Região Demarcada do Dão foi instituída em 1908, e foi a primeira região demarcada de vinhos licorosos do país. O norte e o centro da região são dominados por solos graníticos, um dos principais contributos para a mineralidade dos seus vinhos. Para além da Serra da Estrela, o clima é em larga medida condicionado pelas serras do Caramulo, Lousã, Buçaco, Nave e Açor que protegem as vinhas dos ventos marítimos, criando amplitudes térmicas diárias muitas vezes superiores a 30ºC na altura das vinhas. São estas, condições excelentes para a maturação fenólica das uvas que estão na base de seus vinhos autênticos que contêm toda a sofisticação das novas tendências que privilegiam a elegância, o equilíbrio e a intensidade.

 

🍷

Tipo

Vinho Tinto

📅

Safra

2024

🍾

Volume

750ml

📊

Teor Alcoólico

13%

📋 Informações Técnicas

Produtor

Lusovini

Região Dão, Alentejo e Douro - Portugal 🇵🇹
Classificação Seco & Tinto
Composição das Castas

Touriga Nacional & Tinta Roriz e Alfrocheiro Tinto

Vinificação Blend de uvas, fermentadas e maceradas com temperatura controlada entre 24˚ e 26˚C
Maturação

Maturação 3 meses em barricas de carvalho francês, seguido de 3 meses de maturação em cave antes de ser liberado para ser comercializado

Tipo de Rolha Cortiça
Potencial de Guarda 4-5 anos desde que seja mantido em condições adequadas para plena evolução

👃 Características Sensoriais

👁️ Visual

Rubi intenso com ligeiro toque de granada

 

👃 Olfativo

Frutas vermelhas frescas (cereja, amora), compota e toques de baunilha/especiarias

👅 Gustativo

Macio, equilibrado, taninos suaves, boa estrutura e final elegante

🍽️ Harmonização

Harmoniza com  massas, pizza, queijos de massa mole como o gouda, carnes vermelhas

🍷 Dicas de Serviço

🌡️

Temperatura

 16ºC 

⏱️

Decanter

 Não

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